山东省日照市沿海筏式养殖的栉孔扇贝，改传统的“春分秋收”养殖模式为“秋分春收”，即在9月下旬至10下旬，将大规格苗种装入养成笼进行养殖，到翌年4—7月份收获，整个养殖期不经过高温季节。通过几年养殖实践证明，换季养殖，不仅避免了扇贝大量死亡，而且生长良好，经济效益显著。亩产平均壳高6．5厘米扇贝3500千克左右，亩产值达13000元，亩利润3500元。现将栉孔扇贝换季养殖技术简介如下。
1．苗种来源及运输
栉孔扇贝大规格苗种一部分是在本地外海区深水层养殖的，但大部分是靠从烟台沿海购进的。贝苗运输采用干露汽车运输，运输时要速装快运，夜间行车，一般6-8小时到达。到场后及时下海暂养，成活率达95％以上。
2．分苗时间
把握适时分苗非常关键。通过养殖实践，一般在9月下旬至10月下旬分苗最适宜。此时，水温25—20℃，气温20℃左右，既适合扇贝长途干露运输，又利于扇贝生长，分苗后正处于扇贝的适温生长期。
3．贝苗规格和分苗密度
为确保收获时达到商品规格，贝苗应选用3厘米以上的大规格苗种。分苗密度，一般每层笼装苗45—50粒，8层笼每笼装苗360—400粒，400笼一亩，亩放苗15万粒左右。挂苗密度，每行筏架挂65笼，笼距1．0米。
4．海上管理
主要抓好两项：一是及时清刷养成笼上的附着生物和浮泥，保持网目水流通畅，以利于扇贝滤食；二是必须保证养殖筏架的坚固、安全，及时增加浮力，避免筏架下沉。同时要经常检查筏架、吊绳、网笼及浮漂养殖器材是否损坏，发现问题必须采取措施及时解决。
5．收获
采取优选收获的办法。壳高6．5厘米以上，鲜贝柱达200—240粒／千克的扇贝，可在4月底、5月初首先收获；个体偏小的应延至7月份再收获，但必须在高温期来临之前收获完毕。