两爪鳖以其酷似猪鼻的突出吻鼻和与海龟极相似的鳍状四趾及绅士般的泳态等特点，极具观赏价值，现已成为京沪宠物场上观赏种类，加之其肉质细嫩，因此可望开发为多用途的良种鳖(龟)。
1　名称、分类地位及其分布
其拉丁名为Carettochelys insculpta，英文名为Pignose Turtle，别名猪鼻鳖、两爪龟。两爪鳖科、两爪鳖属。分布于印度尼西亚、新几内亚(福来河流域等)及澳洲北部的河川等地域。上海青浦区两栖动物研究所有批量养殖。
2　生物学特性
2．1　外形特征
头中型，吻突出平截，酷似猪鼻，背灰色且无花纹无盾片，背较隆起；中央有一条纵嵴，腹甲白色且扁平，亦无盾片；前后肢趾有发达的鳍状蹼，且仅有2个爪，故名两爪鳖。
2．2　习性
两爪鳖为水栖龟类，善游泳，除产卵期外，均在水中活动；属杂食性龟，能吃水草、瓜果、贝类、鱼虾等，在人工驯食后，可吃浮性颗粒配合饲料。
两爪鳖喜暖畏寒，适宜养殖水温26--28℃。该种龟性胆小怕惊；应特别指出，该龟有生性咬斗的习性，大小个体或相似个体在人工养殖中常因相互咬追，其背甲后缘及尾部残缺不全，有的甚至尾椎都外露。该鳖还畏强光喜暗光。
两爪鳖生长速度并不快，最大个体的龟甲长达70 cm左右：繁殖季节在9--11月份，每次产卵15枚左右，卵长园形，长径40mm左右，短径30mm。
3　养殖方法
3．1　养殖设备
可用水泥池中加吊网的方式进行批量养殖，亦可用无毒塑料箱、水族箱等作单只或少量饲养。但都必须有加温设施。养殖池应具3％左右的斜坡，并有进排水口，池高0.8m左右，水深20--40cm。
吊网可由聚乙烯网片加支吊线制成，通过支吊线吊在干绳上，吊网间距0.3m左右，行间距0.4—0.5m。
3．2　水源与水质
水源充沛并符合渔业用水水质要求，水经加热到 26℃以上后输入鳖池箱中。水的透明度宜在20㎝左右，为此可通过培养浮游生物或施用“痢服平”来实现。
3．3　放养
应挑选体质健壮、双眼有神、全身无病伤、活泼善游的两爪鳖来养殖，放养前用消毒剂对鳖体消毒，其方法：用200×10-6　浓度的“苗种浸泡剂”浸洗5—8 min或 800×10-6　浓度的“龟体宝”或PVP-I(200×10-6 )，浸洗5—6min。
放养密度：宜稀养，池中吊网式养殖为3--4只／m² (幼体)，成体则低于2只／m²。
3．4投喂驯食
通常两爪鳖喜在水底觅食，但沉性饲料不易观察到吃食情况，为在透明度较低的养殖水体中便于观察其吃食、活动、检查存活等情况，提高饲料利用率，提倡采用浮性颗粒饲料。用“声诱、定时、定位”诱食效果好的膨化浮性颗粒饲料来驯食，一般经4--6d，即可上浮吃食。
日投饵率：在驯食成功后，浮性颗粒饲料(CP含量应大于45％)的日投饵率可控制在1.8％--3.0％。
投喂方法：每天于08：00、17：00左右分2次投喂，采用手撒式把饲料投在吊网附近和光线较暗的部位。
3．5　水质控制
首先应尽快使水色呈茶褐色或黄绿色，透明度在 20cm左右，为此须向池中泼洒发酵好并消过毒的有机肥滤汁(每立方米水泼1 ㎏)。更快并有防治病作用的办法是向池水泼洒0.8×10-6红霉素和2.0×10-6的痢服平；也可泼洒800×10-6的PSB或EM菌液原液12×10-6，但这须避开上述药物。每天用虹吸方法排出池 (箱)底部粪污残饵。
3．6　病害防治
由于该种鳖有着极像海龟的鳍状四趾，有人竟把两爪鳖放入有较高盐度水中，以至引起死亡，必须养在淡水中；该鳖还有相互追咬的特点，应在养殖水体内加置吊网水草或掩遮物，也可泼洒无毒的绿色或浅红褐色的色素水，以降低水的透明度，还可泼施高浓度的 PSB等微生态制剂。最好采取隔格式单只养殖。
已被咬伤背甲缘板的病鳖，应取出，对伤口抹消毒剂，涂以消炎生肌膏或红霉素软膏，如已有病痂，应去痂、消毒、涂药。
蚂蝗(水蛭)是鳖的害虫，吸吮其血，危及其生存，应定期检查鳖体肢窝，发现水蛭可将鳖浸于3％的碘盐水中25min左右，使水蛭自行蜕落，然后对患处涂消炎生肌膏。