一、网箱布局
池塘、水库、湖泊、河流都可用网箱养黄鳝，要求水深0.7米以上，进水排水方便。网箱选用聚乙烯无结节网片制作的网箱最好。网片孔的尺寸应为0.6毫米～1.3毫米，网箱上下和四角的纲绳直径0.8厘米，网箱制成长方形，网箱面积12平方米～20平方米为宜，太大不好操作。网箱吃水深度0.5米，网箱上沿距水面0.5米以上。
二、选购黄鳝种苗
养黄鳝，种苗是关键。黄鳝种苗一定要选用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗，更不能相信“特大鳝”“泰国鳝”等。黄鳝苗的大小以每公斤30条～60条为宜。网箱养殖放养密度一般以每平方米放鳝苗1公斤～1.5公斤为最好。
三、饲养管理
1.网箱准备和鳝苗放养
放养前20天用生石灰清池，放养前15天用20ppm高锰酸钾浸泡网箱20分钟，将水花生或凤眼莲放入网箱内生长，让水草覆盖网箱的3／5，就可投放种苗。
鳝苗放养时要消毒，采用药物浸泡，消毒时水温差应小于2℃，常用消毒药物有：食盐（浓度为3％～5％，浸浴8分钟～12分钟）、“鳝病灵”（浓度为每吨水用“鳝病灵”10毫升～15毫升，浸泡15分钟～25分钟）。
2.投喂饲料
黄鳝苗放入网箱后1天～3天不喂食，从第4天～7天开始投喂饲料，每天下午6时～7时投喂饲料最佳，此时黄鳝采食量最高。人工网箱饲养黄鳝的饲料以配合饲料为主，适当投喂一些蚯蚓、河螺、小杂鱼。饲料应直接投到网箱中的水草里，让黄鳝摄食。配合饲料可采用大江牌黄鳝全价料或长江牌黄鳝配合饲料，也可自配，配方为：鱼粉21％、饼粕类19％、能量饲料37％、蚯蚓粉12％、矿物质1％、酵母5％、多种维生素2％、粘合剂3％，人工培育的深黄大斑鳝种苗，用此配合饲料投喂，投喂量为黄鳝体重的3％～5％。
四、预防鳝病
网箱养黄鳝以预防鳝病为主。黄鳝正常摄食后，每10天进行一次水体消毒，常用药物有：“鳝病灵”“转立停”“菌必尽”“鳝施尔康”等。常见鳝病治疗方法：出血病用“鳝病灵”全池泼洒或浸泡黄鳝鱼体30分钟，用量为每立方米水体用“鳝病灵”1毫升～1.5毫升；肠炎病每100公斤黄鳝每天用大蒜30克拌饲料投喂，连喂3天～5天。