利用鱼池的坡埂、塘边隙地适当套种优质饲草喂鱼,是降低养鱼成本、提高养鱼效益的有效途径之一。合理安排茬口、科学栽培则是提高种草质量的关键。实践证明,采用“紫花苜蓿—苏丹草—杂交狼尾草—多花黑麦草”周年种植均衡供草的组合模式是一种较理想的选择。可根据养殖鱼类食草习性和食量保证青饲料的供应,节约精饲料50%以上,亩增产鲜鱼300公斤以上。现将周年种草的养鱼模式简介如下:
一、主要特点
1.鲜草产量高
紫花苜蓿亩产3500公斤~4000公斤,高的可达5000公斤;苏丹草亩产4000公斤,肥力足的可达5000公斤~6500公斤;杂交狼尾草亩产可达7500公斤~8000公斤;多花黑麦草亩产4000公斤~5000公斤,肥力足的可达7000公斤。
2.品质好
紫花苜蓿有“牧草王”之称,其蛋白质、矿物质及维生素含量均高,经济价值及适口性优于其他牧草;苏丹草茎叶柔嫩,品质优良,营养丰富,蛋白质含量高达18.6%左右,且适口性好。
3.可周年均衡供草
黑麦草秋季播种,来年3月份供草,可弥补早春青饲料不足;苏丹草、杂交狼尾草均在6月份~9月份草食性鱼类旺食期供草;紫花苜蓿为多年生牧草,在每年4月初至6月底供草,越夏后秋季可再供一刀草,另外在青饲料过剩时,可将紫花苜蓿晒制成草粉,加工成配合饲料喂鱼。
4.有利于改良土壤
黑麦草、杂交狼尾草根系发达,可增加土壤有机质;紫花苜蓿具有固氮作用,能培肥土壤。因此,这种将豆科和禾本科牧草合理轮作的方式是培肥改土的有效方法。紫花苜蓿还具有护坡、防止水土流失的作用。
二、栽培技术
1.播种期与播种量
多花黑麦草8月下旬至9上旬播种为宜,采用撒播或条播,亩用种量1.5公斤~2公斤;紫花苜蓿春、夏、秋季均可播种,采用撒播,亩用种量0.8公斤~1公斤;苏丹草在3月下旬至6月上旬播种,亩用种量2公斤~3公斤;杂交狼尾草在春季播种,亩用种量0.1公斤~0.2公斤,也可用根茎扦播。
2.肥水运筹和田间管理
牧草需肥量因品种而异,禾本科比豆科需肥量高。中等肥力的土壤,苏丹草每亩施氮肥25公斤~30公斤为宜;黑麦草以20公斤~25公斤为宜;杂交狼尾草每亩25公斤左右;紫花苜蓿以施磷肥为主,每亩施25公斤~40公斤,并适当施钼肥和锌肥。每次收割后施氮肥5公斤左右,或施一定数量的人畜粪。田间管理主要是松土除草、久旱浇水,保证全苗,平时要搞好田间水系。
3.收割时期及次数
收割时期及次数直接影响鲜草品质和产量。收割过早,虽品质好,但产量低;过迟,产量高,但品质差,所以掌握适宜收割时期及次数十分重要。黑麦草一般可割3次~4次,4月上、中旬开始刈割;苏丹草、杂交狼尾草在6月下旬至7月上旬开始刈割,一般可割4次~5次;紫花苜蓿在4月初开始收割,可割3次,越夏后再刈割1次。另外还可套种一些补缺品种,如苦荬菜、三叶草、串嘎松香草等,以确保每天有鲜草喂鱼。
三、注意事项
1.种草与养鱼面积的比例
根据成鱼的产量、草食性鱼类的比例、青饲料的品种产量及各种青饲料的饵料系数等因素,合理确定种植青饲料的面积。一般亩产500公斤~750公斤成鱼(其中草食性鱼类占50%~60%)的放养模式,每亩养鱼水面需配备0.3亩~0.5亩饲料地。如单纯靠种植青饲料养鱼需多配备些;如能采集部分天然青饲料(如水草、旱草等)并与种植青饲料相结合,饲料地面积可少些。
2.及时收种
对准备留种的地块,一般刈割利用鲜草1次~2次后就不再刈割,让其抽苔、开花、孕穗,待主茎杆上的种子成熟后即可割穗,做到随熟随收,防止和减少种子脱落。收到的种子及时晒干,脱粒保存。