人工养鳖的最适宜温度是30℃左右。如果温度降至10℃以下，鳖就会不吃不喝，停止生长，进入冬眠状态。因此，冬季采取加温措施意义重大。
一、利用温泉水或火电厂的废热水加温。温泉水含有钠、钾、碳酸氢盐和多种微量元素，有利于鳖的生长。经过搀兑温泉水将养鳖池的水温调至30℃不仅可避免鳖冬眠，而且有利于鳖快速增重。如果没有温泉水，也可利用火电厂的废热水加温。
二、利用太阳能加温。利用密闭式太阳能温水器、循环式太阳能温水器或流动式太阳能温水器等，再配备冷暖空调设备，能使养鳖池的水温在冬季仍保持在30℃左右。这样，在每平方米面积饲养20～25只稚鳖的情况下，经6～7个月的养殖，每只鳖可重达130克左右，然后将饲养密度降至每平方米饲养6只，再经10～15个月，每只鳖可重达0．5千克以上，最大的可达1千克。
三、用电、油或煤气加温。可采用双层塑料温室或蒸气加温装置，使养鳖池的水温在整个冬季保持在30℃左右。若放养密度为每平方米13只左右，经过1年的饲养，每只鳖同样能重0．5千克左右，达到上市规格。
这3种加温方法以第一种为最好，因为利用温泉水或火电厂的废热水给养鳖池内的水加温方法简单，易于调控，成本低廉，效果显著，有条件的地方应优先考虑。