水产养殖中的南美白对虾、石斑鱼类、罗非鱼、东风螺等,都是海南省养殖较为广泛的热带经济动植物,在此次台风灾害中受损严重,专家针对它们的灾后管理提出一些科学的建议和办法,以帮助海南省水产养殖业灾后恢复生产。
虾类
被毁损的养殖池塘要及时补堤筑决,泄洪排淡,毁损的塘堤和决口,要及时修复,不能及时修复的要架设防逃网,以防养殖生物逃逸。海水养殖池塘被淡水淹没的,要及时排出上层淡水;对盐度下降过大的池塘,抓紧在大潮汛期间适量换水。
加强水质管理,及时使用底质改良剂、微生物制剂等改善水环境,适当使用水体消毒剂(如:二氧化氯)消毒水体,减少病原菌。保持水体溶解氧含量在4mg/L以上,尽量使用增氧设备,搅动水体以免水体分层,造成底层缺氧。确保日常换水使得温度稳定且洁净,必要时刻对水体进行提前消毒(氟苯尼考5ppm-6ppm),加强营养及抗病能力,在日常的投饵中可适量配以抗应激维生素C、抗生素等。
石斑鱼类
持续的强降雨,大量淡水冲入池塘,被淡水淹没的池塘,要及时排出上层淡水;如养殖鱼类大量死亡,应及时捞出并做无害化处理,池塘和自然海区难免受到污染,复产后爆发流行病和赤潮的风险大增,因此,应提前干塘,充分晒塘、彻底消毒。进、排水以及网箱养殖应加强监测水质。要适时换水和开动增氧机,网箱养殖要及时换网衣,或及时除去网衣上的附着物,以保证水体交换的畅通。
提高饵料质量,少量多餐,饵料添加“维生素C、E”、“生物酶活性添加剂”、免疫多糖等进行投喂,提高鱼体的免疫力。
加强鱼病防治,对鱼体进行药浴消毒(如:菌毒速剂)以除去鱼体身上的寄生虫等有害生物,同时,内服一些抗菌药物(如:土霉素),但禁止使用氯霉素、呋喃类等国家违禁药物,确保水产品质量安全。
罗非鱼
发现水质偏酸,要用适量的生石灰进行全池泼洒,调节酸度,用量为10ppm。做好鱼病防治工作,主要是原生动物引起的疾病及由细菌引起的暴发病,如车轮虫病,可及时用硫酸铜0.5ppm+硫酸亚铁0.2ppm混合剂杀灭。细菌性暴发病可用石灰25公斤/亩进行消毒。
东风螺
大量淡水的冲入,使养殖池海水盐度急剧下降,可造成东风螺大面积死亡,应及时捞出死螺,并做无害化处理;在水泥池盐度等条件趋于稳定后,及时估算池塘各养殖品种的残存量和损失量,估算方法可采用在池塘贝类不同养殖区抽样一定面积养殖贝类,比较密度、死亡率及生长,估算损失情况;通过估算,对主养品种损失超过30%的池塘,要及时补苗。补充的苗种规格尽量与塘内养殖品种的规格相一致。
由于池水盐度的大幅下降,使养殖生物不适、发病、甚至死亡,另一方面,冲淡水大量灌入池塘容易使病原体广泛传播,同时养殖生物的受伤以及养殖环境的急剧变化,使养殖生物产生应激反应,免疫力下降,因此雨灾过后,极易发生养殖生物的大规模疾病。同时,灾后的高温天气以及海区因冲淡水影响的高富营养化,使病害的发生更有了良好的土壤,所以在下阶段的养殖管理中,从水质等养殖环境控制、科学投饲等方面强化管理,以预防病害的发生。(范南虹 辑)