走进浦北县福旺镇川镜垌村,一股潺潺的溪水便将你吸引住。
晌午时分,哗啦哗啦的溪水从四洲山山麓沿着光滑的石头缓缓流淌,再顺着山脚下引流的竹筒流进一个个用光滑的鹅卵石砌成的小小的游泳池,再慢慢溢出,一把牧草扔进去,瞬间哗啦啦的游来几条大草鱼在空中一个“转体两周半”,再‘啪’的一声钻进水里,将主人龙旭源的脸上溅起了一束水花。不仅仅是年轻的龙旭源,在这里,每一户人家都有三四个这样的“小泳池”,这些“泳池”大小不一,散落分布在山间、溪旁、田头、村边,临溪而渔,溪深而鱼肥。川镜垌虽然地处深山,但慕名而来的人不少。吸引人们的不光是田园风光、深涧流泉,奇异岩石,还有绿色环保、味道鲜美的“泉水鱼”。微风吹过,门前金黄色的黄皮果随风摇曳,调皮的大草鱼儿还不时地高高跃起,让人久久沉醉。
小窝流水养鱼是浦北县福旺镇淡水养殖业特有的一种养鱼方式,即系山区群众利用山溪泉水长流不息的自然条件,在溪边沟旁的零星空地上开挖几平方米到几十平方米的小坑窝,引来山泉水进行长流水养草鱼。这一养鱼模式,具有投资少、易管理,养出的草鱼个体大,肉质结实,无泥腥味等特点,深受广大消费者的喜爱。
“小窝养大鱼”曾驰名广西。近年来,随着农业产业结构的调整和市场对绿色无公害农产品需求的增加,小窝流水养出的草鱼以其生态、绿色的优良品质而畅销县内外,并形成了饮誉桂南地区的特色品牌——“泉水鱼”,养殖规模不断扩大。小窝流水养鱼已发展成为福旺镇山区农民增收致富的一项特色产业。