今年1-11月,八所检验检疫局共完成出口水产品检验检疫66批、1256吨、1805.6万美元,同比分别增长19%、19.3%、32%,创历史新高。出口主要品种有冻黑鲳鱼、冻带鱼、冻方头鱼、冻对虾仁等,主要出口到韩国、香港等国家和地区。
受国际金融危机、国内成本升高等因素影响,当前水产品出口加工困难重重。八所检验检疫局充分发挥检验检疫职能作用,以实际行动帮扶辖区水产品出口企业,力促辖区水产品扩大出口。
一是加大宣传力度,增强企业品牌意识。及时将检验检疫政策法规和进口国要求宣贯到企业,通报当前出口水产品的严峻形势,使企业意识到实施品牌战略在拓展国际市场的重要作用。
二是从源头抓起,加大原料的安全卫生质量监控力度。敦促企业建立原料收购台帐,确保原料来自出口水产品备案基地,并定期对企业的安全卫生自控情况进行抽查,掌握原料安全卫生状况。
三是规范企业质量管理,消除产品质量隐患。要求企业改进加工设备设施,不断健全和完善质量管理体系,切实推行和实施HACCP计划,严格按HACCP体系文件的要求生产并开展质量管理,增强企业员工的安全卫生意识,提高操作技术及管理水平。
四是强化日常监管,加强质量安全把关。针对企业生产管理环节加强监管,重点对企业的原料基地备案、药残监控、溯源体系、用药管理、原料验收情况进行检查和审核,督促企业在原料备案基地的药残监控、原料进厂验收把关、溯源体系等方面不断完善和提高自我监控能力。
五是加强与地方渔业主管部门的沟通协作,齐抓共管,为水产品顺利出口保驾护航。