日本大型食品企业玛鲁哈日鲁控股集团12月29日宣布，由于在其旗下子公司阿克力食品生产的冷冻食品中检测出含有农药“马拉硫磷”，决定回收约630万袋相关商品。日本近年来已经多次暴露出各种食品安全问题，相关问题引起了日本社会的高度关注。

    玛鲁哈日鲁控股集团是日本著名大型水产公司，这次出事的是其旗下子公司阿克力食品。据报道，从11月13日至12月29日，阿克力食品公司共接到20个投诉，指出其生产的食品中存在异味，其中一桩投诉还说有儿童吃过其生产的比萨饼后出现呕吐。本月27日至28日，阿克力公司委托第三方企业进行检测后，发现其4种产品的总共5个受检样品含有农药马拉硫磷。在农药残留量最高的土豆肉末炸饼中，马拉硫磷浓度达到1.5万ｐｐｍ，相当于日本法定农药残留标准的150万倍。

    30日，出事工厂所在地的群马县政府工作人员开始进入工厂进行检测，但是未在厂区内发现马拉硫磷农药成分，也还没有确定农药混入食品的途径。玛鲁哈日鲁控股集团社长和阿克力公司社长29日举行记者招待会进行道歉。该出事工厂目前已经暂时停产，其生产的630万袋各类食品也被宣布召回。

    马拉硫磷是一种有机磷液体农药，略呈黄色，属于低毒性农药，不具备急性毒性和致癌性等。这种农药具有有机磷农药特有的刺激性味道，主要用于驱除叶螨和蚜虫等多种害虫，一旦混入食品当中，比较容易被发现。此外，该农药对昆虫具有强毒，但在人体内会被酶迅速分解并排出体外，对人来说属于低毒农药。但如果经口摄入，也会出现腹泻、呕吐等症状。刚才说到，在农药残留量最高的土豆肉末炸饼中，马拉硫磷浓度达到1.5万ｐｐｍ，考虑到成分如此之高的农药不太可能是食品原料上的残留物，阿克力食品认为可能是有人故意投毒，也已经报警求助。

    日本舆论十分重视此事，各媒体都在集中进行报道。消费者纷纷给该公司或是各大超市打电话，确认如何退货，还有消费者已经食用了阿克力公司生产的冷冻食品，对自己的健康情况十分担心。这次宣布被召回的630万袋食品，价值大约1亿人民币，目前日本很多大超市已经将该公司的产品下架处理，30号当天日本股市创下历史新高，但玛鲁哈日鲁控股集团的股票却一路走低，跌幅将近3％。

    日本近年来频频发生各种食品安全问题，2008年至2012年间曾发生过4次食品混入“不应有成分”事件，打击了日本消费者对本国食品的信任。此外，日本餐饮行业最近也是频频发生丑闻，多家餐厅被暴露出使用低价原材料冒充高级食材欺骗消费者的问题，例如使用低价海虾冒充高价海虾，用注入油脂的低价牛肉，冒充日本最高价，代表日本牛肉高品质形象“和牛肉”等等。日本业内人士指出，这种欺骗行为在业内已经是见怪不怪，持续多年了。可以肯定，这些造假行为和食品安全问题无疑重创了日本食品和饮食业的整体形象。（谢宏宇）