据调查的信息显示,近期威海水产品批发市场淡水鱼价格整体平稳。其中:市场活鲤鱼每公斤价格在14-15元,比去年同期上涨11.5%;花鲢鱼价格在15-16元/公斤,鲫鱼价格一般在19-20元,草鱼每公斤价格在15元左右,白鲢价格在7-8元。根据往年的经验分析,进入三、四月份以后,随着渔业春季生产开展和消费需求增加,预计市场水产品供应量、需求量、交易量将会较前期有所反弹,预计后期市场鲤鱼、花鲢等部分水产品价格将会保持相对坚挺态势。
随着天气的逐渐好转,近期市场贝类价格均出现不同程度的回落,其中:鸟贝肉每公斤价格在66-68元,带壳鸟贝价格在16-17元,天鹅蛋肉价格一般在20元左右,市场统货扇贝每公斤价格在6-7元,而海葵每公斤价格下降至16元。
春季到来,市场新鲜巴蛸正大量上市,目前市场新鲜的长腿蛸每公斤价格一般在34-36元;新鲜的短腿蛸每公斤价格一般在26元左右,均比去年同期均有所上调。
近期市场梭子蟹价格小幅震荡,市场销售依然疲软。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在70-80元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在80-100元,据了解,目前市场除需求减弱外,由于近期气温逐渐回升,致使不少品种的海产品价格出现下降。