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威海水产品市场:休渔期临近 淡水鱼市场微幅波动
2015/5/28 11:14:45  来源:威海水产品市场   作者:

还有几天威海将进入一年一度的伏季休渔期,最近水产品市场海捕鲜鱼的价格逐渐显露震荡上扬的态势,那么,目前淡水鱼市场行情如何?后期走势又将何去何从呢?

据调查显示,自今年3月份以来,国内淡水鱼市场成交价格普遍上涨并持续保持坚挺,其中鲤鱼价格上涨最为明显。目前威海水产市场活鲤鱼每公斤价格在15-16元,花鲢鱼价格在16-17元;活鲫鱼价格20元左右,活草鱼每公斤价格在15元。经过前期的鲤鱼价格上涨之后,最近鲫鱼价格也出现微幅波动,其主要原因是当前的鲫鱼处于产籽期,养殖户出塘意愿不强,加上产籽期的鲫鱼运输途中死亡率较高,造成供应量偏紧,价格温和上升。

造成近期淡水鱼市场价格持续坚挺的主要原因一是随着气温升高,淡水鱼运输损耗增加,导致成本上涨。二是最近产区江苏、临沂一带淡水鱼塘口收购价格上涨,波及周边销区淡水鱼价格上升。三是威海本地淡水鱼上市量减少,拉高了水产品价格;同时,随着黄渤海即将进入伏季休渔期,消费者将目光由海鱼转向了淡水鱼,淡水鱼市场的需求有所增加。预计后期随着气温的升高,淡水鱼生长速度会越来越缓慢,市场供需缺口将会进一步加大,市场部分淡水鱼品种价格还将会有一定的上涨空间。预计目前淡水鱼高位徘徊的态势一般将会持续到8月底左右。

在此建议淡水鱼养殖户应加大市场销路,密切关注市场信息,与各大批发市场建立长期的产销合作关系,锁定一部分利润。

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