上周(2015.6.15—6.21)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨1个品种为鲫鱼平均价格(11.75元/公斤),环比涨幅为:2%;下跌8个品种为花甲平均价格(9元/公斤)、青蚧平均价格(98元/公斤)、基围虾平均价格(51.5元/公斤)、澳鲍平均价格(415元/公斤)、鲈鱼平均价格(35元/公斤)、牛蛙平均价格(9.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(23.5元/公斤)、扇贝平均价格(59元/公斤),环比跌幅为:14%、11%、8%、3%、3%、3%、2%、2%;其中草鱼、多宝鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝与上上周持平,草鱼平均价格(10.85元/公斤)、多宝鱼平均价格(57元/公斤)、螃蟹平均价格(67.5元/公斤)、泥鳅平均价格(30元/公斤)、黄鳝平均价格(49元/公斤)。
行情趋势:上周喜迎端午佳节,水产市场交易活跃,各品种海鲜产品、淡水鱼类、特种水产、虾类交易量都有不同程度的上扬。特别是虾类进入交易旺季,其中:土龙虾、基围虾、大明虾上市量大增,导致其价格下滑幅度较大;上周特种水产和贝类交易大增,其中鳝鱼、泥鳅、鳜鱼、鲈鱼、牛蛙、蛤蜊、生蚝等品种随着供应充裕,其价格也有所下滑;上周受节日影响淡水鱼类需求有所增大,使得整体鱼价上扬;上周蟹类、海产品及冷冻水产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周水产品价格将持平或下滑。