仲夏,正是威海最迷人的时刻,也是去海边玩耍的最佳时机;而这个时候,也是威海各类海鲜最为肥美的时候,喜欢美食的您,不妨来威海亲自品尝一下来自大海的气息。
伏季休渔已经持续了近两个月的时间,据了解,与休渔期刚开始部分海产品价格大涨不同的是,随着养殖和冰冻海产品的大量上市,梭子蟹、活爬虾、鱼类等海产品价格均有所下滑,再加上不受捕捞限制的贝类,所以目前市场整体货源供应还是较为的充足。
梭子蟹市场:随着南方养殖梭子蟹的陆续上市,市场价格震荡走低。目前市场200克以上养殖活的公梭子蟹每公斤价格在100-110元;200克以下养殖活的公梭子蟹每公斤价格在70-80元;200克以上养殖活的母梭子蟹每公斤价格在120元左右。据市场经销商介绍,尽管近期螃蟹价格便宜了,但市场的交易并不十分旺盛。后期随着威海本地、江苏连云港等地养殖的梭子蟹大量进入本地市场,对市场价格走势将会带来一定的影响。
近期市场活爬虾的价格大幅下降,市场活的活爬虾每公斤价格在30-40元,这一价位也创下了今年以来市场价格的最低点;贝类市场的交易依然十分活跃,市场部分贝类的价格稳中有升。据典型调查显示,今年上半年威海水产品批发市场贝类产品均价延续去年的上涨势头,在监测的三个产品中,花蛤同比均价上涨2.03%;牡蛎、扇贝均价分别上涨21.5%和7.3%。