近期桂鱼的价格在悄悄上涨,批发价每公斤从66元涨至70元再涨至74元,涨幅是12%;去年同期桂鱼的价格每公斤在73元,同比, 基本持平。据了解,每年七八月份的时候,桂鱼的价格都会有所上涨,所以近日桂鱼价格上涨也不奇怪。目前市场上桂鱼的上市量不多,加上最近持续高温天气,存活率不高,引起桂鱼的价格上扬。
从南环桥市场监测数据上显示,近期四大家鱼的上市量与价格比较平稳,波动不大。如目前草鱼批发价每公斤11.20元,花鲢批发价每公斤11.40元,鲫鱼批发价每公斤16.50元,鳊鱼批发价每公斤15.0元。其中鲫鱼的价格从七月份开始上涨之后,价格一直就处在高价位上。根据往年上市行情,鲫鱼处在高价位上还要持续一段时间,预计到九月份鲫鱼的价格会略有回落。
虾类品种中依旧是基围虾、草虾唱主角,处于大量上市期,量足价低,目前基围虾批发价每公斤39元,草虾批发价每公斤42元。而河虾依旧稀少价高,批发价每公斤从95元涨至100元再涨至110元,涨幅是16%。从往年河虾的上市行情来看,后期河虾的价格还有上涨的空间。