上周(2015.7.27—8.2 )对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨1个品种为螃蟹平均价格(73元/公斤),环比涨幅为2%;下跌8个品种为草鱼平均价格(11元/公斤)、泥鳅平均价格(29元/公斤)、黄鳝平均价格(48元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(23.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(53元/公斤)、青蚧平均价格(91元/公斤)、扇贝平均价格(62元/公斤),环比跌幅为:10%、6%、6%、4%、4%、4%、2%、2%;其中基围虾、鲈鱼、牛蛙、花甲、澳鲍与上上周持平,基围虾平均价格(41.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(39元/公斤)、牛蛙平均价格(8.5元/公斤)、花甲平均价格(8.5元/公斤)、澳鲍平均价格(413元/公斤)。
行情趋势:上周水产品市场交易保持平稳,水产品整体价格略有下跌。其中淡水鱼类和特种水产品上市量都有所的增长,由于货源的充足,各类品种整体价格下滑;上周贝类和蟹类上市量萎缩,各类品种整体价格则有小幅上扬;上周虾类和冷冻水产品销售保持稳定,其整体价格也保持了平稳。预计本周水产品价格将波动不大。