威海美丽的景色不仅吸引了成千上万的游客,各类新鲜的海产品也令前来威海的游客目不暇接。随着旅游旺季的到来,威海水产品市场采购高峰期时整个交易大厅内人头攒动,市场交易是格外的活跃。
在多重因素的影响下,近期威海水产品批发市场淡水鱼价格继续持续坚挺的态势。据市场经销商介绍,入夏以来,受持续高温天气的影响,鲫鱼、鲤鱼的进货成本大幅上涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在16元左右,活花鲢鱼价格在16-17元,活鲫鱼价格一般在22-24元,而活草鱼每公斤价格在15元。预计下个月,随着休渔期的结束以及商品成鱼大量上市等因素的影响,届时市场淡水鱼价格将会震荡回落。
鲜鱼方面:随着南海、东海伏季休渔期的结束,近期市场新鲜鱼类整体货源还是相对较为的较足,目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在32-36元,可以说是货足质优价廉;新鲜小黄花鱼每公斤价格在28-30元,新鲜大鲳鱼每公斤价格在160-200元,新鲜偏口鱼价格在52-56元;养殖大黄花鱼每公斤价格在36-44元;养殖牙鲆鱼每公斤价格在50-52元。从目前市场行情来看,预计今年开海以后,市场上小黄花鱼、新鲜中带鱼的货源将会较为的偏紧,这也引起了各地采购商的极为关注。还有十几天的时间,2015年黄渤海休渔期将正式结束。市场上新鲜鱼类的货源将会陆续充裕起来,届时市场上小鲅鱼等品种的价格将会稳中有降,而市场中高档海捕鱼类价格如大带鱼、大鲳鱼价格将会继续高位坚挺。