上周(2015.8.17—8.23)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨2个品种为牛蛙平均价格(15.5元/公斤)、花甲平均价格(8.25元/公斤),环比涨幅为:3%、3%;下跌2个品种为草鱼平均价格(10.63元/公斤)、多宝鱼平均价格(47元/公斤),环比跌幅为: 3%、2%;其中鲈鱼、黄颡鱼、基围虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝、青蚧、澳鲍、扇贝、鲫鱼与上上周持平,鲈鱼平均价格(43.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25元/公斤)、基围虾平均价格(43元/公斤)、螃蟹平均价格(67元/公斤)、泥鳅平均价格(29元/公斤)、黄鳝平均价格(50元/公斤)、青蚧平均价格(88元/公斤)、澳鲍平均价格(413元/公斤)、扇贝平均价格(61.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(12.25元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易保持平稳,水产品整体价格波动不大。上周淡水鱼类上市量较上上周增长,由于供应充足,整体鱼价小幅下跌;上周虾类产品货源量减少,价格有所上扬;上周特种水产品上市量有所减少,各品种类价格则涨跌各异;上周蟹类、贝类和冷冻产品交易量较上上周持平,整体价格波动不大。预计本周水产品价格将波动不大。