上周（2015.8.31—9.6）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示：下跌3个品种为鲫鱼平均价格（12.3元/公斤）、草鱼平均价格（11元/公斤）、青蚧平均价格（86元/公斤），环比跌幅为:5%、4%、2%；其中黄颡鱼、基围虾、多宝鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、牛蛙、花甲、澳鲍、鲈鱼与上上周持平，黄颡鱼平均价格（25元/公斤）、基围虾平均价格（43元/公斤）、多宝鱼平均价格（48元/公斤）、螃蟹平均价格（75元/公斤）、泥鳅平均价格（31元/公斤）、黄鳝平均价格（53元/公斤）、扇贝平均价格（62元/公斤）、牛蛙平均价格（15.5元/公斤）、花甲平均价格（8元/公斤）、澳鲍平均价格（413元/公斤）、鲈鱼平均价格（43.5元/公斤）。

行情趋势：上周随着各高等大专院校陆续开学，水产品市场货源充足，交易量增大，其中淡水鱼类、虾类及特种水产品交易增长明显。上周除虾类、贝类产品由于需求放大，导致价格有所上扬外；上周淡水鱼类和特种水产品类上市量较上上周增长，由于货源充足，其各品种整体价格有所下跌；上周蟹类和冷冻产品交易量与上上周持平，各品种整体价格波动不大。预计本周水产品交易量将持平，整体价格不会出现太大的波动。