上周(2015.9.14—9.20)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨5个品种为鲫鱼平均价格(12.25元/公斤)、花甲平均价格(8.25元/公斤)、扇贝平均价格(63.5元/公斤)、基围虾平均价格(44元/公斤)、草鱼平均价格(11.5元/公斤),环比涨幅为:4%、3%、2%、2%、2%;下跌3个品种为黄鳝平均价格(49.5元/公斤)、鲈鱼平均价格(42元/公斤)、螃蟹平均价格(72元/公斤),环比跌幅为:4%、3%、2%;其中多宝鱼、黄颡鱼、澳鲍、泥鳅、牛蛙、青蚧与上上周持平,多宝鱼平均价格(48元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25.25元/公斤)、澳鲍平均价格(418元/公斤)、泥鳅平均价格(31元/公斤)、牛蛙平均价格(15.5元/公斤)、青蚧平均价格(85.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产品货源量的增多,整体价格波动不大。上周淡水鱼类上市量有所减少,其整体价格则有所上扬;上周螃蟹上市量较上上周成倍增长,价格则有所下滑,上周虾类和特种水产品交易基本保持平稳,由于货源的充裕,整体价格有所下跌;上周贝类、海水鱼类及冷冻产品销售依然与上上周持平,其整体价格保持稳定。预计本周随着“两节”的来临,水产品货源量、品种还将逐步增多,水产品总体价格将不会有大的波动。