上周（9月21日至9月27日）秋高气爽，正是秋菜大量上市的好季节，蔬菜上市品种丰富，供应量充足。加上今天（27日）是中秋佳节，促使市场需求旺盛，水产品的交易量也稳步增长。

上周绿叶菜的上市行情继续呈量足价低走势，有菠菜、香菜、生菜、蓬哈菜等，平均比上上周价格下跌7%。毛豆、茭白、莲藕等秋菜纷纷上市，价格也是稳中有跌。从苏州南环桥市场监测数据上显示，有毛豆、茭白、黄瓜、胡萝卜等，分别比上上周价格下跌38%、11%、32%、23%。时逢中秋佳节，时令品毛芋艿比较热销，日销量在40吨左右，价格比较平稳，批发价每公斤3.0元。

尽管大闸蟹还没到最肥美的时节，但大闸蟹的日销量却是节节攀升。这不，从南环桥市场监测数据上显示，前几日大闸蟹的日供应量平均在60吨左右，到目前为止日供应量已增加至160吨，在水产品交易中当起了领头军，大闸蟹的价格也呈节日性小幅上扬。时逢佳节，桂鱼、河鳗等精品水产一应俱全，供应量充足，价格平稳。鲫鱼、草鱼、鳊鱼等四大家鱼则出现量足价跌的趋势，平均跌幅在6%。

上周洋鸡蛋价格继续呈下跌走势，批发价每公斤从9.30元下跌至8.90元，跌幅是4%，与去年同期价格比，跌幅是16%。据了解，鸡蛋价格下跌原因主要是随着天气的转凉，蛋鸡产蛋率开始恢复，鸡蛋供应量逐渐增加，蛋源供给充裕引起。

上周猪肉的交易量小幅攀升，平均比上上周增加4%左右，但价格较上上周比，小幅下跌，有白条猪肉批发价每公斤从上上周的21.60元下跌至现在的21.20元，跌幅是2%。