由于政府鼓励生猪养殖的调控措施效果显现，前期补栏的生猪陆续到了出栏期，生猪屠宰量增加，市场货源充足，11月份猪肉价格比上月下降3.7%，对食品价格总水平保持平稳起到重要作用。另外，与上月相比，11月份天津市蛋类价格下降2%，水产品类价格下降0.5%。蛋类价格下降的主要原因是：受季节因素影响，蛋鸡产蛋量增加，市场供应充足，鸡蛋价格趋于下降，另外近期玉米、豆粕等饲料价格的稳中有降也对鸡蛋价格的下降起到推动作用。影响水产品价格下降的原因是：11月份为淡水鱼上市旺季，货源充足，淡水鱼价格下降3.2%；同时由于肉蛋等食品价格回落，居民对虾蟹类水产品消费需求有所减少，虾蟹类价格下降0.9%。