水产品价格上涨的主要原因是粮食价格上涨带动了相关饲料价格的不断上涨，使得水产养殖户的生产成本不断增加，从而推高了水产品的零售价格。另外，近年来鱼苗、虾苗、鱼药、人工费用等价格的不断上涨，也不同程度地加大了水产品的养殖成本，进一步推高了水产品的零售价格。