威海是一个美丽的海滨城市,海产品种类多样,有各种鱼类、贝类以及各种海菜。朋友们如果春节假期来到威海,一定不要错过了鲜美的海鲜。
随着春节的日益临近,威海水产品批发市场交易逐渐活跃起来,年味儿开始在市场上弥漫开来。但与往年相比,市场的交易量还是有所下降,其中宾馆饭店和单位集中采购数量明显下滑,而市民及外地游客个人到市场采购者明显增加。近期市场内鲜鱼价格整体平稳,目前市场新鲜大牙鲆鱼价格一般为60-70元/公斤;本地新鲜小黄花每公斤价格一般在28-32元,市场冷冻大带鱼价格一般在56-60元,新鲜本地大鲅鱼每公斤价格一般在44-50元,市场400克以上的大鲳鱼每公斤价格一般在140-150元,石斑鱼每公斤价格在44-46元。据市场经销商介绍,每年临近春节,市民对大鲅鱼、大带鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加,但今年市场销售并不乐观,从据统计的信息显示,目前市场上鲜鱼的价格基本上没有出现太大的涨幅。
贝类区域:受近来持续温暖天气的影响,目前威海水产品批发市场贝类区域货源充足,部分品种价格稳中有降,其中市场带壳鸟贝价格下降至13-14元,比前期下降6.9%;鸟贝肉价格由前期的每公斤60元回落至48-50元,下降幅度为18.3%;天鹅蛋肉价格由前期的每公斤36元下降至30元,下降幅度为16.7%。