春节过后,杭州市场日本甲鱼价格的总体走势就是涨涨跌跌,因为目前浙江省日本甲鱼存塘量还有不少,而节后市场需求量下滑,行情走低是必然,但是行情一直往下走养殖户亏的厉害就会暂停卖鱼,然后价格又会有所反弹,基本上就是养殖户和市场在进行着拉锯战。
和上周相比,杭州市场日本甲鱼价格均略有上涨,总体涨幅范围大概在1-5毛钱每斤。3月3日杭州勾庄水产市场上1.2-2斤日本甲鱼(公)批发价格是16.8元/斤,2-2.5斤日本甲鱼(公)批发价格是17.3元/斤,2.5-3斤日本甲鱼(公)批发价格是18元/斤,3-4斤日本甲鱼(公)批发价格是19.5元/斤,1-1.5斤日本甲鱼(母)批发价格是15元/斤,1.5-5斤日本甲鱼(母)批发价格是15.2元/斤,2-2.5斤日本甲鱼(母)批发价格是16.2元/斤,2.5-3斤日本甲鱼(母)批发价格是16.8元/斤,3-4斤日本甲鱼(母)批发价格是17.5元/斤。
温室甲鱼方面,最近浙江地区温室甲鱼规格主要集中在八两以下,收购价格总体不理想,卖相好点的通货收购价格大概在10.5元一斤,一般的话只能卖到10.2元一斤左右。收购商表示,现在杭州市场上5两以下和5-8两温室甲鱼供应比例较大,价格也卖不上去,还拖累了8两以上温室甲鱼的销售价格。