进入三月份,各地大规格黑鱼缺货情况越来越严重了,辽宁市场上3斤以上大规格本地黑鱼最高价格已经涨到了15元/斤,照目前的情况继续发展下去,最高涨到16元/斤应该不需要太长时间。
从辽宁市场反馈的情况来看,目前大规格广东黑鱼供应量不如往年,反而是大规格浙江黑鱼上市量稍微好点,但是仍然满足不了市场对于大鱼的需求,相反两斤以下的小规格黑鱼供应量比较充足,价格总体稳定。中国水产养殖网黑鱼行情直通车数据显示,3月5日辽宁沈阳市场上2-3斤本地黑鱼批发价格是10.5元/斤,3-6斤本地黑鱼批发价格是15元/斤,2-4斤广东黑鱼(新鱼)批发价格是11.8元/斤,2-6斤广东黑鱼(老鱼)批发价格是13.5元/斤,3-6斤广东黑鱼(老鱼)批发价格是14元/斤。和二月下旬相比,3-6斤本地黑鱼批发价格上涨了一块钱一斤,上涨幅度最大。
目前除了辽宁市场以外,各地大规格黑鱼价格都在上涨,大规格黑鱼价格走势基本符合了二月份的预测。对于后市价格,不少人对于大规格黑鱼涨到一斤16块比较乐观,主要是因为现在广东顺德一带大规格黑鱼供应量确实少,短期也不会增加多少,这样浙江山东等地大规格黑鱼涨价就是水到渠成的事情了,再加上东北大规格黑鱼持续紧张导致新一轮大鱼抢购潮。价格猛涨确实是好事,有大鱼存塘的养殖户赚的更多,但是这部分养殖户毕竟很少,去年一年以来,多数养殖户都在保本的边缘徘徊,跟风现象严重始终是黑鱼行业的一个顽疾,养殖户不能因为短期黑鱼猛涨价就盲目增加养殖规模。