前段时期,泰国虾养殖业遭受虾急死症( EMS )蔓延的困扰,导致虾产量大幅减少和直接影响泰国虾产品的出口。
Transamut 食品公司董事长派沛日前表示,美国是泰虾最大的出口市场,在泰国虾产品的总出口数量中占超过 40% ,同时泰国虾产品多年来一直在美国市场中占据最主要份额,但今年泰虾出口美国落后于印度和越南,仅居第 3 位。
导致泰国虾产品减少对美国出口来自养殖虾业遭受虾急死症( EMS )蔓延影响,但越南和印度比泰国更早发生 EMS 蔓延问题,至今仍无法根除。由于虾价格已上升了 150% ,造成越南、印度以及菲律宾大力投资发展虾养殖业,但虾的产量仍低且质量无法达到美国市场的标准。不过由于市场虾奇缺,美国市场也就对虾的质量“睁一眼、闭一眼”,并出高价采购虾产品。同时,由于虾行情看涨,菲律宾的农民也敢于投资加强养殖,估计明年初菲律宾的养殖虾会批量上市。
泰国养殖虾正努力解决虾急死症( EMS )问题带来的经济损失,政府部门也参与相关工作。但今年估计出口虾仅 30 万吨,少于去年出口 35 万吨的水平。与未发生虾急死症( EMS )蔓延时期相比,泰国虾每年出口数量多达 50 万吨。而今年出口 30 万吨的数字还没最后确定,还须观察最后两个月的出口表现。
虾急死症的蔓延导致国内虾减产 45% ,原来每年的产量在 50-60 万吨区间。而印度虾产量则翻番,吸引美国市场转向印度采购。不过,印度虾的数量仍无法满足市场需求,导致虾行情上涨,估计这种形势将刺激印度和越南的养殖户投入更多发展养殖。