作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
陆基三文鱼开发商Pure Salmon 9月22日披露，其在日本三重县开发的RAS基地已于上周破土动工，26万吨产能宏伟目标向前迈进了一步。
Pure Salmon的投资方——新加坡私募股权基金8F Asset Management联合创始人Martin Fothergill称，“工程车辆已进驻日本基地，目前正在修整土地，主体养殖建筑的建设将于明年启动。”
“我们预计2022年，日本基地迎来第一批三文鱼卵，第一批成品鱼将于2023年收获。日本项目不考虑分阶段建设，我们计划一次性就投建1万吨设施。”Fothergill说。
“Pure Salmon在法国滨海布洛涅投资的项目也进入最后审批阶段，2021年开始建设，我们预计法国项目将只比日本晚三个月左右，第一批三文鱼或在2024年年初收获。美国弗吉尼亚州塔兹韦尔县的项目也将在2020年年底动工，2021年第二、三季度进行主体工程建设，2024年收获第一批三文鱼。”Fothergill说。
“另外，我们还准备投资7亿美元，在中国五大城市开发陆基养殖项目，每个基地2万吨，中国总产量10万吨。”Fothergill指出，五大城市为北京（2,100万人口）、成都（800万人口）、上海（2,400万人口）、广州（1,300万人口）和深圳（1,300万人口），这些城市拥有较多的人口和较高的消费水平。
Fothergill称，“中国是全球第六大三文鱼消费国，但人均消费量较低，仅0.1公斤/年。美国则是1.3公斤，挪威是8公斤。但中国的三文鱼消费正在持续上升，过去10年内，年增速达到了16%。我们预计未来10年，消费增速将维持在9%以上。”(出处：UCN国际海产资讯）
