作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
今年九月份开始，美国虾产品的逐月进口量有所减少，圣诞节即将到来，美国和加拿大进口商已完成了采购，印度虾在北美市场的需求量明显下降。
但另一方面，中国进口商正积极为春节供应做准备，大批订单发往印度，此消彼长，印度虾的价格或维持至年底。消息人士预计。
泰米尔纳德邦养虾协会秘书长Durai Murugan告诉UCN，“从十一月份开始，中国的需求显著增多，而印度卢比的贬值给虾农带来更加理想的价格。”
“九月份，中国海关暂停几家厄瓜多尔工厂进口许可，刺激带头带壳（HOSO）虾价的上涨。不过，印度出口的带头带壳虾产品占比较小，中国的需求并没有对本地价格产生较大影响。”
“我们预计明年的价格也不会太差，中国春节前采购量很高，支撑印度价格，对虾农来说是个好消息。”Murugan说。
另一位美国进口商称，“大规格印度白虾依然相对缺货，但短期内价格可能不会上涨太多，这部分产品针对美国市场，但当前美国的需求已开始疲软。”
“通常每年的这个时候，美国需求都会放缓，中国需求上升，印度原材料价格坚挺，出口商的报价也不算低。”
“美国需求减少，中国需求增多，印度虾的需求总量保持相对稳定，供应量就决定了未来一段时间的价格趋势。我预计，明年第二产季之前，也就是四、五月份，印度虾价总体上不会呈现较大波动。”他说。
消息人士表示，今年十二月份，印度最大产区安得拉邦将结束今年的养殖生产，大多数养殖场收虾周期为90-110天。下半年开始，印度主产区增加产量，具体产量增幅有待核实。八月份，印度西海岸古吉拉特邦发生特大洪水，有报道称数千公顷虾塘被淹没，但相对于该地区6.5万公顷的虾塘面积，产量损失不算太大，价格维持稳定。
印度虾原料价格
在亚洲国家，印度带头带壳白虾出塘价低于越南和印尼，尤其是60尾/公斤规格。
今年第三季度印度冷冻虾出口量超过19万吨，较上年同期增长8%，较第二季度增长21%。而今年十月份，印度出口了6.5万吨冷冻白虾，同比增长35%。加上十月份的数据，今年前十个月印度总出口达53.7万吨，较上年同期增长4%。
某印度出口商指出，上半年印度虾价低迷，前三季度供给不足，刺激价格上升，但两周前价格有所回落。目前印度市面上的原材料不算充裕，虾农畏惧疾病，下调了第二茬养殖的密度。
“明年二月份，印度将迎来新一轮的养殖生产。只要价格理想，中小型虾农就还会扩增养殖面积。大规格（30-40尾/公斤）白虾的价格将保持坚挺，原材料主要还是以50-70尾/公斤规格为主。”他说。(出处：UCN国际海产资讯)
