最近两个月，由于挪威三文鱼大丰收（最初是由于三文鱼生长速度加快集中收获，后来是由于海虱问题）——导致全球几大市场三文鱼价格价格不同程度下跌，达到历史最低价。但由于产能后继无力，价格将触底反弹。
挪威三文鱼在这些市场的价格下跌，也导致智利三文鱼价格下跌。
良好海洋条件促进三文鱼生长
北欧分析师Kolbjorn Giskeodegard在谈到9月份鲑鱼价格下跌时证明了上述观点，他认为：“今年以来，挪威受良好的海洋条件推动三文鱼产量增加，这是造成了全球三文鱼价格下跌的主要原因。”
他还表示：“ 2019年前8个月，挪威饲料销售同比增长12%，而在此期间，三文鱼收成增长5%，并且在9月农民集中捕捞上市，许多农场达到了允许范围内的最大生产量。”
海虱问题迫使大量三文鱼提前上市
Giskeodegard还表示在9月-10月的第一周，挪威三文鱼捕捞量大量增加，除了海洋条件以外，还受到了海虱的影响。
上周三，Kepler Cheuvreux股票研究分析师Christian Nordby跟媒体表示：“近两个月挪威的三文鱼平均收获重量为2011年以来的第二低，不到4公斤，准确地说为3.9公斤，这主要原因是海虱问题迫使挪威三文鱼养殖者“过早捕捞”，这个问题几乎均匀地分布挪威各个产地，尤其是南部地区。
这种情况预计将在挪威10-11月或更晚的时候结束，那时随着冬季的临近，海水温度会下降，海虱数量会减少。目前挪威4-6公斤三文鱼平均价格为每公斤45挪威克朗，每周上涨约5挪威克朗。
挪威三文鱼价格将触底反弹
由于挪威10月的收获量较之前有所放缓，价格本周似乎有所回升，如果因为前期大量收获，后期收获放缓情况来看，10月份价格可能会继续上涨，在11月份以后价格将大幅上涨，一改此前颓势。
同时，挪威的法规规定，当达到最大允许捕捞量时，三文鱼养殖者必须停止进行捕捞，这种情况可能在本月底出现，在挪威南部，每个许可证允许的最大生物量是780公吨，但是这个总数可以在同一地区的不同地点之间重新分配，因为有一些灵活性。
智利鲑鱼价格也受挪威影响
在上周的Conxemar展会上，一些智利行业消息人士Giskeodegard表示：“挪威三文鱼大丰收导致过去两周中国三文鱼价格下跌，第40周智利新鲜三文鱼在中国的价格为每公斤8.50美元左右，低于第39周的9美元，而挪威三文鱼在中国的价格则在第40周降至每公斤7.80美元左右。”
另一位智利销售高管指出，来自中国的挪威三文鱼供应商大举抛售，导致价格下跌。也有消息人士称，挪威强劲的供应量也压低了美国三文鱼的市场价格。
但是Giskeodegard指出，挪威出口到中国的三文鱼仍然只占挪威总产量的一小部分，上周，在挪威出口的22800吨新鲜三文鱼中，只有不到500吨进入了中国，但与去年同期相比，今年的发货量增加了一倍多，仍占总量的2%。
Giskeodegard还指出：“智利的平均收成重量在过去八周保持稳定。但在今年晚些时候，可能智利受海虱情况恶化影响被迫提前收获，但智利的监管没有挪威那么严格，让农民有更多时间收获。”
第三位来自智利的消息人士指出，由于中国价格较低，一些智利鲜鲑鱼主要被转送到巴西，而一些冷冻鲑鱼则转往俄罗斯销售。（出处：冻品攻略）
