秘鲁海产品出品下滑 本地居民消费能力则有所提高
2014/4/19 14:24:24 来源:食品产业网 作者:Superman
近日,据FiS报道,秘鲁2013年人类直接食用(DHC)海产品渔获量超过2012年12.5%,秘鲁渔业组织冷冻渔船委员会主席GustavoFerreyros表示,尽管秘鲁海产品出口数量有所下滑,但本地居民对海产品的需求正逐步上涨。
据统计,秘鲁人均海产品消费22公斤,而2013年全年561000吨人类直接食用海产鱼获中,6-7成均为鲜活海产品。其余则用于冷冻或罐装。2013年的罐装及冷冻海产品分别消费了48000吨,74000吨。
预计今年秘鲁大型鱿鱼捕捞数量将与去年持平,海豚鱼捕捞量有望增加,秘鲁也正为提高本国消费海产品能力而积极举动活动。