您好 , 欢迎光临中国水产商务网!
当前位置:首页  >  国际新闻  >  正文
逾7吨越南“注胶虾” 被查获
2019/3/18 9:42:59  来源:冻品攻略  作者:
柬埔寨国家警察总署发言人14日表示,警方查获从越南走私进口的7520公斤“注胶虾”,目前警方仍在追查幕后嫌疑人。

总署发言人介绍称,总署打击经济犯罪局与海关局联手,13日凌晨3时05分在金边市3号公路15公里处拦截3辆卡车,查获来自越南走私入境的7520公斤“注胶虾”,扣押了3名卡车司机。当日下午,警方将该批“注胶虾”已集中烧毁。

资料显示,“注胶虾”颜色过于新鲜,肉感较瓷实,虾体过度膨胀易剥离,虾头内有明显的半透明果冻样的胶状物质。若添加工业用胶,就可能含有重金属和致癌物。

据业内人士介绍,注胶虾的主要物质是一种名为羧甲基纤维素的粉末,这种粉末遇水成胶状,是一种常用的食品添加剂,无毒,俗称“工业味精”。比较廉价,每克粉末售价28000越南盾,约合1.2美元,3克粉末就可制成50公斤胶状物质,有些工厂注胶量比较少,那么这3克粉末制成的50公斤胶就可供1吨虾注射。而那些注胶量大的工厂,利润也就更高。

经过注胶,1公斤草虾最多可增重至1.15-1.2公斤,那么按照越南工厂给出的草虾最新报价,210元/公斤来算,每公斤就可多赚31.5-42元,10几块美金换来1吨3-4万人民币的利润,可谓暴利,让人心寒。

注胶虾在国内也存在,类似的事件也曾经在各大媒体传的沸沸扬扬。如今,这些虾恐怕还存在于市面上,如果没有严格的监管机制和严厉的惩罚措施,就很难清除干净,未来只会是祸患无穷。

另一方面,就是需要大家提高警惕,因为大批注胶虾可能会通过边境贸易进入中国市场,一定要擦亮眼睛,切不可贪图便宜“捡了芝麻丢了西瓜”。

主办单位:山东省海洋局  承办单位:山东海洋与渔业信息协会  运营商:大众网  技术支撑:直线网络

本站主域名:chinaaquatic.cn    信息反馈QQ:100080028 617000077 200966668

水产商务网 版权所有 CopyRight 2010 鲁ICP备11016616号-4

二维码