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| 对于未来虾价的走势，厄瓜多尔业内意见不一。但上涨的养殖成本却是厄瓜多尔虾产业不得不面对的问题。 文：Matt Craze 译：胡路怡 2018年，厄瓜多尔白虾对华出口创造了历史记录，各大生产商对中国崛起的中产阶级寄予了厚望，一些企业投入大笔资金扩充加工厂容量，以期在中国市场获得更高的回报。 当春节即将来临，中国的南美白对虾库存量下降，市场的需求缺口扩大，厄瓜多尔白虾的批发价格在过去两周内已经上涨了15%，短期内价格是否还会继续上涨成为业内关心的问题。 在厄瓜多尔，针对近期的中国市场，各商家的意见态度有所不同。某大型虾企CEO（A）称：“中国购买力正在下降，且下降的速度高于我们的预期。我并不认为价格还会上涨，如若上涨了，也不会涨太多。”而另一企业高管（B）认为，虾价仍然坚挺，并在缓慢上涨，“中国需求始终旺盛，市场比我们预期的更理想。” 2018年十二月份，厄瓜多尔出口白虾4.2万吨，全年出口量首次突破了50万吨。瓜亚斯三角洲北部的一些养虾地区的产业链渐渐完善，饲料品质和饲料分销系统更加成熟，动物保健业务开始推广，促进了产量的增长。 去年十二月，厄瓜多尔白虾（平均规格）均价$2.72/lb，大公司的价格一般较中小公司更高一些，Pesquera Santa Priscila的报价为$2.76/lb，Omarsa公司报价$2.84/lb，小型生产商报价在$2.70/lb左右。 凭借着对中国市场的优惠准入和强大的国家品牌形象，厄瓜多尔白虾相比其他产品在中国市场一直处于优势地位。一些拉美其他国家的生产商，如巴拿马和墨西哥，纷纷寻求与厄瓜多尔企业合作结盟推销产品。有些国家（如委内瑞拉）没有获得中国市场准入，其对中国的出口就只能依赖越南边贸走私。 另外，厄瓜多尔近期刚刚重获进入巴西市场的机会，并与欧盟签订了自由贸易协定获取更多的出口配额。  在一系列有利的外部政策背景之下，厄瓜多尔虾产业迎来了国际投资的热潮。去年十月份，嘉吉在厄瓜多尔开设了全球最大的现代化对虾饲料厂，总投资6,500万美元。BioMar集团扩大了斥资7,000万美元收购的饲料厂Alimentsa的产能。 有利的条件也惠及了厄瓜多尔中小型养殖户，2018年厄瓜多尔获得了巨大的产量丰收，不少养虾户通过改进养殖模式，扩大养殖面积。实现了高产。2019年上半年，厄国白虾的产量有望实现小幅增长，全年的预期产量增长率为10%（来源：厄瓜多尔水产养殖协会）。 “但是，今年厄瓜多尔燃油价格有所上涨，抬高了养殖的成本，有的养殖户选择降低养虾密度来应对。”高管B称。不过，按照厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）的说法，在油价价格自由化后，该国近期通过了一项燃油补贴政策，补偿那些受到影响的对虾养殖户和金枪鱼捕捞企业。 |
