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Nordic Aquafarms公司RAS概念图 挪威银行家称，RAS技术将引领下一次水产养殖产业革命；国际投资者对RAS态度发生了改变，催生了一批新技术的应用，降低单位成本。 文：Jason Huffman 译：胡路怡 1995年，微软创始人比尔盖茨说，下一次工业革命诞生于个人电脑和互联网领域，其著作中有一句话：“人们总是高估未来两年内的变化，却低估未来十年的变革。”当时，全世界没几个人赞同他的说法；二十年过去了，事实证明，他说的全是对的。 随后，他的这句话成为了至理名言，在各个行业广为传颂。在水产养殖领域，这句话正反映当今陆基循环养殖系统（Land Based RAS）的真实情况，太多人对新的技术不屑一顾，唯有少数企业家和投资者看到了它的前景和潜在价值。 挪威银行（DNB）海产项目分析师Tone Bjornstad Hanstad引用了比尔盖茨的话，直言道：“下一个水产养殖业的革命，一定是陆基循环系统，我们要好好把握机遇，‘别让自己陷入无所作为的窘境’。” “所有的基本驱动因素，如需求增长，供应短缺，传统养殖成本增加，三文鱼养殖疾病风险，在当今的传统三文鱼养殖业中尤其突显。”Hanstad说 ，“融资、监管与生产的经验都需要时间来积累，可千万别低估了三文鱼养殖业的难度。” “RAS 养殖系统弥补了传统网箱养殖的一些缺陷，如环境问题、社会问题、政府监管等等，吸引了一批对创新技术感兴趣的投资者。但也必须对未来的风险做足准备。”Hanstad说 ，挪威银行专注投资RAS三文鱼养殖项目，但也不排除投资其他品种的工厂化养殖，如黄尾鰤鱼，这个品种的经济价格很高，而且生产周期更短。 三家企业启动大型陆基RAS三文鱼养殖项目，选址北美东海岸。两家公司（Nordic Aquafarms、Whole Oceans）位于缅因州，另一家（Atlantic Sapphire）位于佛罗里达。缅因州的两家企业正在申请政府执照，佛罗里达企业已开工建设（详情参阅“推荐阅读”）。项目还未开建，某三文鱼批发商就已跟Whole Oceans公司签署了十年独家收购协议，吸引了耕海公司（Marine Harvest）的关注。 美国是全球最大的三文鱼消费国，当前市场容量约40万吨，年增长率约9%。目前，98%美国三文鱼源于海外进口，而这三家企业充分投产后，三文鱼总产量超10万万吨，占美国市场份额的四分之一以上。 不过，美国并非是RAS项目唯一的投资地，挪威、瑞士、波兰、丹麦、加拿大、西班牙和中国都建有RAS设施，养殖高价值的水产品种，但没有一家真正做到规模化生产。“两年前，我们评估了20家陆基养殖项目，总产量也才15万吨左右；现在我们要评估地RAS项目增加到30家，计划产量翻了一倍有余。企业家认识到，要让RAS盈利，必须做强做大，才可以降低单位成本。” Fish 2.0（嫁接投资、创新和可持续渔业项目的非政府组织）也是RAS养殖项目的有力倡导者。“早在2015年，我们曾针对陆基RAS项目召开国际会议，当时半数以上的投资者们抱着怀疑的态度，总在质疑RAS投资时机是否成熟。”创始人Monica Jain感慨地说，“现在情况大有不同，他们不再追问投资的时机问题，而是更注重怎样优化完善RAS系统。” “水产养殖业发展到了一定的程度，许多问题要靠技术来突破，这时人们开始意识到建设RAS的必要性。在这个可控的养殖环境下，诞生越来越多的新技术，成本在不断地降低。”Jain说。 |
