2014年后,大菱鲆价格持续低迷,其主要受供应量充足及市场消费低迷所致。据七好公司各市场反馈数据分析,5月下旬以后,除河北养殖区处,各地出鱼量呈上升趋势,预示大菱鲆消费市场开始好转,但受供应量充足影响,其销售价格短期内提升空间有限。现阶段东北兴城大菱鲆价格为17.5元/斤,山东日照大菱鲆价格为18元/斤。
在此提醒广大养殖户,由粗放式养殖(拼规模)向精细化养殖(拼技术)转型是大势所趋,控制好养殖成本(水电、饲料成本),提高成活率才是长久之策。建议养殖户朋友积极学习,总结好的养殖经验,改变一些陈旧养殖模式保证自身利益最大化。