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陆基RAS三文鱼养殖太烧钱?欧美专业投资者却不这么认为
2018/10/18 14:28:50  来源:UCN国际海产资讯  作者:
世界最大的陆基RAS三文鱼养殖项目在佛罗里达开建,尽管成本高,但其技术、地理、市场优势较为明显,吸引了众多欧美专业投资者。项目进展顺利,2020年中期,首批800吨大西洋鲑将向美国市场供应。
 
文:Jason Huffman
译:胡路怡

虽然陆基三文鱼循环系统(Land Based RAS)养殖模式,在许多业内人士看来存在不可避免的成本劣势,但在挪威奥斯陆证券交易市场上,总有投资者心甘情愿向这种项目砸钱。

成立于2010年的挪威企业Atlantic Sapphire,在丹麦建有一处产能3,000吨的三文鱼陆基养殖场,今年年初,又宣布将新的陆基三文鱼室内养殖场设在美国佛罗里达州Homestead镇(距离迈阿密市34英里),占地面积80英亩(480亩),规模号称全球最大。

公司称,项目第一阶段的基建已开工,内设育苗厂、养殖场、加工厂和办公室,2020-2022年出产1万吨大西洋鲑(第一阶段);2022-2023年将产能扩大至3万吨(第二阶段),2026年逐渐扩至9万吨(第三阶段 )。其中,第一阶段拟投资1.3亿美元,第二阶段投资1.2亿美元,第三阶段2.0亿美元。

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2017年7月,Atlantic Sapphire公司在挪威奥斯陆证券交易市场挂牌上市,目前公司每股股价约NOK 60,较今年年初(NOK 29)上涨100%。Atlantic Sapphire公司是挪威上市公司中唯一主营陆基循环养殖模式的企业,当公司宣布在美国佛罗里达拓展项目之后,公司股价开始一路飙红,当前市值已超26亿挪威克朗。

“一直以来,我们向外界传递积极信号:建设佛罗里达室内养殖场,拿下10%美国三文鱼市场份额!”公司CEO Johan Andreassen自信满满地说,“越来越多的人开始相信,陆基养殖企业值得投资,而我们是唯一的陆基三文鱼生产商。”

甚至,一些反对近海三文鱼网箱养殖的社会团体(加拿大太平洋鲑鱼基金会,Pacific Salmon Foundation),也开始鼓励人们关注陆基养殖项目。悉数佛罗里达项目的投资者,多家知名挪威投资基金榜上有名;挪威银行、丹麦银行、北美花旗银行等大财团都购买了公司的股份(下图)。



Atlantic Sapphire的经纪公司Arctic Securities(北极证券)已确认,佛罗里达项目第一阶段建设已融资1亿美元。上周四,Atlantic Sapphire公司称又借到了2,160万美元贷款,这笔新增的贷款主要是DNB挪威银行的长期信贷。这样一来,第一阶段所需的建设资金就已全部到位。

“过去一年里,我们与投资者们展开了无数的对话,许多投资机构的分析师是挪威水产养殖领域的专业人士,我们的陆基三文鱼养殖项目完全公开透明,它真实地摆在那儿,投资者看的一清二楚。”Andreassen称。



市场与成本

美国是全球最大的三文鱼消费国,市场容量约40万吨,年增长率约9%。但美国每年的人均消费量仅1.3公斤,仍有很大的成长空间。如果美国人均消费达到德国人(1.9公斤)的水平,市场需求还将增长49%(下图)。

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但冰鲜三文鱼的进口运输是个问题。“没有一个商人选择空运牛肉、鸡肉和猪肉,但三文鱼除外。对于美国市场来说,挪威、智利和苏格兰的价值链十分类似,新鲜的三文鱼从养殖场捞上来,经两天的陆地货运,再到机场空运,最后送到消费者手里,这期间共经历了五天左右的时间。”Andreassen说,“而我们的三文鱼能在一天内从迈阿密运到纽约的餐厅,鲜度得到了保障。”

“挪威三文鱼每公斤养殖成本在NOK30-40之间,从挪威到美国的空运费就要NOK 15/kg,累加之后,成本约在NOK 50-55/kg($6.37- 7.01)”Andreassen说,“我们存在的意义,便是要降低成本。以我们工厂的基本情况计算,扣除税费、利息、折旧和摊销(EBTIDA)的成本大约在$4-5/kg,养殖成本和品质都能与挪威媲美。”

“节省了空运成本,Atlantic Sapphire出产的三文鱼就能渐渐击败挪威,蚕食美国市场的份额,这才是长期投资者们所冀望看到的。”

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技术可行性

陆基三文鱼养殖的一大挑战,是必须有充足的清洁淡水和咸水供应,而佛罗里达有这个地理优势。Atlantic Sapphire基地使用的水源采自地下水,公司向地方政府申请了每日54万加仑(143吨)淡水和1,500万加仑(4,000吨)海水的开采执照,但废水排放要求更严格,要打通岩石层,排放至3,000英尺(1,000米)以下的水层(下图)。

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在第一阶段3.8万平米设施内,各类管道总长度就有62英里(112公里)。36口养成池位于其中,每口池子容积50万加仑(132吨),可养殖4-5万尾三文鱼。

大西洋鲑最合适的养殖温度是14摄氏度,而抽取的地下水温度高达26度,冷却装置就是必需品。今年的十月份,孵化场建设完成,首批三文鱼受精卵将从冰岛运至佛罗里达,养至4-5kg规格大约要经历22个月。

倘若生产进度正常,2020年中期,佛罗里达陆基养殖场的首批800吨大西洋鲑将向美国市场供应。

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