近日，据“秘鲁经纪公司”提供的统计数据显示，上周，秘鲁出产的上等品质的“黄金鱼粉”每吨出口售价已达到2370美元，较今年年初的每吨1430美元骤涨了66%强。据介绍，在过去的十年里，由于秘鲁沿海海域“鳀鱼(Engraulis ringens)”资源储量日渐稀缺，使得秘鲁鱼粉的出口价格行情飚涨到了最高水平；而这一现实又势必会影响到全球的鲑鱼和对虾养殖业者，因为他们必须面对水产养殖业必需的饲料成本的飙升。

    另据“秘鲁国家海洋研究所(IMAREP)”渔业专家披露，今年10月份，秘鲁南部捕捞渔场的鳀鱼生物储量已不足以满足当年所配发的捕捞配额。与此同时,为了准确评估资源的现状，IMAREP已决定对相关海域进行深入的调查，并将争取在本周四之前获得结果。此外，据“联合国粮农组织（FAO）”主管渔业和水产养殖部门的副主任奥登·雷姆警告说：“当前全球鱼油和鱼粉价格行情的上涨，必将进一步增加水产养殖产品的成本负担，特别是鲑鱼和对虾。而就在上周，“环球鱼油公司”在其网站上披露：“从本周起，秘鲁、中国及其他一些国家的鱼油和鱼粉价格开始持续走高，这势必将影响到秘鲁水产养殖产品的生产前景，并有可能削减其出口供货量。”另外，根据IMARPE于今年10月4日公布的一份调查报告分析称，因受到秘鲁北部捕捞渔场上层鱼类资源环境的不利影响，IMAREP已建议政府继续暂停此间的一切商业性捕捞活动。据透露，秘鲁的鳀鱼捕捞业是当今全球最大的渔业产业，仅2013年度的年产量就约达500万吨之多。根据“联合国粮农组织（FAO）”的相关报告中披露，目前，太平洋东南部的鳀鱼资源储量也同样受到了可持续发展的限制，已再没有增产的可能。

    鉴于上述现状、加之鱼粉价格的不断上涨，全球水产养殖业一直都在寻求一种更为便宜的养殖饲料中的鱼粉替代品，同时，近年来水产养殖饲料中的鱼粉配比也已经有所下降。据透露，本月早些时候，“秘鲁生产部（PRODUCE）”已开始在其国内实施一项”全面应急预案”，而IMARPE专家则证实，今年的“厄尔尼诺气候现象”和”开尔文-赫姆霍兹波浪”对秘鲁沿岸的鳀鱼捕捞业有明显的负面影响。另据“秘鲁渔业部”副部长胡安·卡洛斯·雷克霍披露，本年度的首次海况调查就已经揭示了不良的结果，因气象条件的影响，秘鲁鳀鱼的迁移群系在汛期内已迁移到了原有的定位海区以外。根据“秘鲁生产部”今年8月份发布的“统计公报”数据显示，今年的8月份，秘鲁全国共有20300吨渔业资源被用于鱼粉的加工行业，较上年同期的67700吨锐减了70.1%。而截至今年1-8月，秘鲁全国总共有220万吨渔业资源被用于间接性消费的鱼粉加工行业，相比上年同期的260万吨减少了13.5%。

 (浙江省水产流通与加工协会译自  日本渔业网英文版)