为充分发挥科技在河蟹产业富民中的支撑作用，促进产业健康发展、助力乡村振兴，11月下旬，江苏省河蟹产业技术体系集成创新中心组织专家团队深入淮安市淮安区、泗洪县等相关企业、农民专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体开展技术服务工作。
随着气温下降，江苏河蟹主产区逐步进入一龄蟹种越冬管理阶段。专家团队深入各经营主体养殖基地详细了解当前一龄蟹种培育与成蟹养殖总体情况以及2021年出现的问题及技术需求情况，并对当前一龄蟹种越冬管理与商品蟹存塘暂养开展技术交流与现场指导，包括水体浮游生物培育与透明度控制、饵料配比与投喂频次、水质稳定调控与防应激策略等辅助配套技术。
与此同时，专家团队深入各基地就河蟹产品加工与市场需求现状、河蟹养殖池塘尾水治理等工作开展调研，尤其针对“性早熟”蟹、小规格商品蟹、残蟹等低值蟹如何提高附加值提供了系列技术指导与针对性建议。
来源：江苏省河蟹产业技术体系
