1月10、11日农业部连续2天发布有关落实雨雪冰冻天气应对措施,同时,商务部也发布了类似的通知。由此可知,本次南方雨雪天气对生猪等农产品市场的生产、供应不容小觑。
据悉,本次雨雪天气持续时间为9-13日,这也是进入新年以来第二次大范围的雨雪天气。据气象部门预报,1月下旬还将会有两次强度相当的低温雨雪天气过程。
自元旦以来,受强冷空气入侵和不断南下补充,华南地区持续低温阴雨寒冷天气,原以为罗非鱼价格再次下降,谁曾想寒流中的鱼价不降反涨。　
本月5日,广东茂名地区罗非鱼收购价0.6-1斤规格为3.55元/斤,1斤以上规格为4.55元/斤,较2010年底价格均上涨0.2元/斤。1月6日,广西北海地区0.6-1斤规格的工厂收购价为3.6元/斤,1斤以上规格为4.6元/斤,较2010年底价格也各上涨了0.2元/斤；广东湛江地区以上两规格的鱼价分别为3.4元/斤、4.4元/斤,较2010年底均上涨0.05元/斤。　
据广东茂名地区某收购加工厂陈振广先生称,鱼价上涨是因为前几轮冷空气到来时,养殖户几乎把所能出塘的鱼卖掉,以至目前能出塘的鱼很少。广西北海地区罗非鱼收购商周柬忠先生解释,当地鱼价上涨的原因是因为北海地区罗非鱼存塘量本来就不多,加工厂原料鱼一般要靠周边的粤西湛江、茂名地区供应,所以本地鱼价受粤西地区影响很大。目前粤西地区鱼少价涨,北海地区价格也只能上涨。同时他还说,目前北海地区罗非鱼能卖都卖了,但仍有极少部分存塘罗非鱼,这些鱼塘条件较好,水质好,水位深,并且有条件抽地下水补充入池,能保证罗非鱼顺利过冬。
湛江某大型加工厂人士证实,目前加工厂的确上调了收购价,目前尽管很多加工厂完成了大部分订单,但仍有小部分订单没有完成,并有继续签订少量订单生产,以维持工厂运转。所以目前加工厂仍然要收购原料鱼,在出塘量大幅减少情况下,鱼价唯有上涨。