24元/斤！多产区破历史最高价，后市或继续涨

文 | 农财宝典-加州鲈通记者 莫景文

过去一周，全国市场大规格加州鲈继续紧缺，鱼价又迎来新一轮上涨潮。其中湖州、吴江塘头价最高涨2元/斤，成都、佛山、华容、武汉、南宁等产区鱼价上涨0.5-１元/斤左右。

除了鱼价上涨外，过去一周的加州鲈饲料出现了大幅降价。8月7日，海大集团旗下珠海海龙、广州容川、珠海容川等多家企业发出珠三角加州鲈饲料从8日凌晨起降价300元/吨的消息，引发珠三角多家企业跟进降价步调，这是自从7月27日凌晨起，海大、旺海、粤海、澳华、南劲海等10多家企业的加州鲈饲料降价300元/吨后的第二次降价，10天左右的时间饲料降幅已经达到600元/吨，震惊业内。

目前全国大规格鲈鱼存塘量极少，而新鱼还未能集中上市，供不应求的矛盾依然较为明显，预计短期内加州鲈价格仍被看好。在鲈鱼涨价和饲料养殖成本下降的双重因素刺激下，大部分有存鱼的养殖户待价惜售，这或将刺激鱼价进一步上涨。

— 广东佛山 —

今天加州鲈8两上报价23元/斤,一周内鱼价上涨1元/斤。目前佛山老口大规格存鱼已经不多，养殖户看好后市行情而惜售。虽然鱼价不变，但是珠三角加州鲈鱼料在上周刮起新一轮的降价潮，近期养殖加州鲈新鱼从冰鲜鱼转用饲料的养殖户增多。

— 江苏吴江 —

9两上报价24元/斤,一周内鱼价上涨2元/斤。目前吴江大规格存塘鱼不足一成，而且基本没有原塘鱼。虽然流通商一再上调收鱼价格，但是收鱼量依然满足不了市场要求。为满足市场需求，江苏一部分流通商选择到苏北地区装鱼，还有一部分流通商冒着高温不远千里南下广东收鱼。

— 浙江湖州 —

湖州统货报19-20元/斤，价格一周内上涨2元/斤。目前湖州地区老口鱼主要集中在南浔一带，但有存鱼的池塘为数不多，养殖户出鱼积极性一般。

— 四川成都 —

0.9-1.3斤上加州鲈报价23-24元/斤，鱼价一周内上涨0.5-1元/斤。由于成都当地大规格加州鲈存塘鱼已经不多，高温天气下有存鱼的养殖户惜售等价为主。为满足市场需求，成都地区的流通商四处找鱼，一部分流通商留在本地拉鱼，还有一部分不远千里到广西拉鱼。

— 湖北武汉 —

9两上报价22元/斤左右，鱼价一周内上涨1元/斤。由于当地大规格存鱼不足一成，目前高温天气较为频繁，存鱼出现不同程度应激损耗，甚至相当一部分存鱼已经出现不同程度的烂身、烂尾等症状，养殖户需要加强防范。

— 湖南华容 —

华容9两上鲈鱼报价22元/斤，鱼价一周上涨0.5元/斤。当地大规格存鱼量已经不多，高温出鱼应激损耗大,流通商收不到鱼或收鱼量少，为提高养户出鱼积极性，流通商上调了收鱼价格，但养户卖鱼积极性依然不高。

— 广西南宁 —

南宁1斤上继续报价22-22.5元/斤，鱼价一周内继续上涨0.5-1元/斤。当地达到上市规格的加州鲈存鱼量并不多，加上近期鱼价处于稳中看涨态势，养殖户卖鱼量较少。（出处：农财宝典水产版）