近年来，盱眙农商行以助推龙虾产业发展为切入点，不断加大信贷支持力度，强化跟进服务，促进龙虾产业不断做大做强。自2002年以来，累计贷款20.38亿元，受益农户20万人。如今龙虾已成为该县富民的第一产业，农民人均纯收入的四分之一来自龙虾。正如龙虾协会负责人所说：“龙虾产业发展壮大，盱眙农商行的支持的确功不可没。”

为支持龙虾产业发展，该行从支持龙虾养殖户入手，着力培植典型，带动辐射更多农户从事龙虾养殖致富。盱眙县恒大龙虾养殖合作社法人代表王朝文就是收益于盱眙农商行支持培植的典型，自己精养龙虾面积120亩，还吸纳养殖户263户，龙虾养殖面积已扩展到2100亩，带动成员人均收入1.6万元。据统计，全县拥有养殖龙虾3320户，龙虾混套生态养殖面积已达20.11万亩，自2004年以来盱眙农商行已累计向养殖龙虾户投放贷款6.3亿元。

为打开龙虾外销市场，该行还大力支持龙虾外销经纪人扩大经营规模。在山城市场从事龙虾外销贩运的经纪人余斌租赁两间门面房，并开设网站销售，由于贩运龙虾流动资金需求量缺口大，盱眙农商行及时为其贷款50万元，解决了他燃眉之急。如今，市场辐射山东、河南、浙江、湖北、上海、安徽等地，实现年销售收入800万元，获利60万元左右。据统计，在盱眙农商行的大力支持下，目前全县从事贩运外销的龙虾经纪人达260余户，年户均增收在80万元。

盱眙农商行还积极支持龙虾烧制行业发展壮大。近年来，累计贷款7.32亿元支持全县900多家餐饮店烧制卖龙虾，在全国20多个省、市加盟挂牌“盱眙龙虾”会员店1200多家，在瑞典、澳大利亚、新西兰、美国、希腊等国发展会员单位10家。