一、“胶东刺参”质量保障联盟简介

    1、“胶东刺参”质量保障联盟：为联合省内生态化、规模化、全产业链的海参生产企业，结成质量安全保证联盟，树立负责任企业形象，保护消费者利益，提供质量可信的海参产品，促进海参产业持续健康发展，山东省渔业协会于2013年10月18日组织成立了山东省“胶东刺参”质量保障联盟。该联盟是以“胶东刺参”商标为联盟产品标识，由山东省渔业协会管理的合作组织，其首批20家成员单位作为发起者，全部为我省东南部沿海集原料生产、加工、销售为一体的全产业链重点骨干刺参生产企业。 

   2、“胶东刺参”品牌：由山东省渔业协会申请，经国家工商管理总局商标局核准注册的刺参专用商标。 

   3、 联盟的宗旨：提升“胶东刺参”的知名度和市场竞争力，维护消费者和生产者合法权益，弘扬发展山东省刺参产业和文化，对内严格自律，质量可追溯，对外抱团打品牌、拓市场，提供优质可信的海参产品，带动海参产业健康发展。 

   4、“胶东刺参”品牌产品:所有联盟成员单位生产的“胶东刺参”品牌产品，均由山东省渔业协会监制，统一标识销售，产品主要为淡干、盐干、盐渍、即食、高压刺参；其原料主要来源于胶东区域自然海区采捕的野生刺参、底播增殖刺参亦即非投放人工饵料方式生态生产的刺参。 

   5、 联盟产品质量安全保障: 建立严格的质量控制体系，严格实施生态生产方式，原料生产环节，实行自有生产基地或协议生态基地备案制度，确保原料生态安全；加工环节，不违规使用添加剂，不添加任何糖类、胶类等杂质，对检测质量达不到标准的不加工、不出厂；产品销售，加强其“胶东刺参”贴牌标识和产品防伪监管，建立健全质量追溯体系，为“胶东刺参”品牌产品提供安全可靠的质量保障。实施全过程质量监管，加大产品的自检自查，接受国家、省水产品质量安全定期强制性抽检。 

   6、 胶东刺参产业优势: 胶东刺参位居“海产八珍”之首，栖息在水深1～35米的岩礁海区，生活在波流静稳、海藻茂盛的岩礁或藻类丛生的硬泥沙上面，靠摄取藻类、原生动物等天然饵料生长。胶东沿海岛礁密布、海流平缓、水质清澈、藻类资源丰富，非常适合于刺参的生长繁殖。胶东刺参营养丰富、均衡、合理，为大众所广泛接受的高级营养品和滋补品，含有50多种对人体有益的营养成分，特别是含有胶原蛋白和人体自身不能合成的8种必需氨基酸，医学界公认对人体的生长、愈创、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有着特殊功能，能抑制癌细胞蛋白质的合成。

二、联盟发起企业名单

1、好当家集团有限公司  

2、山东东方海洋科技股份有限公司 

3、山东西霞口海珍品股份有限公司 

4、山东海益宝水产股份有限公司 

5、日照市万宝水产集团总公司  

6、威海西港水产有限公司 

7、威海北海水产开发有限公司 

8、青岛大禹渔业发展有限公司 

9、青岛瑞滋海珍品发展有限公司 

10、烟台南隍城海珍品发展有限公司 

11、烟台海益苗业有限公司 

12、荣成楮岛水产有限公司 

13、烟台市崆峒岛实业有限公司 

14、青岛龙盘海洋生态养殖有限公司 

15、山东富瀚海洋科技有限公司  

16、山东蓝色海洋科技股份有限公司  

17、山东鲁参坊股份有限公司 

18、威海海宽海洋生物科技有限公司  

19、青岛西海岸海洋渔业科技开发有限公司  

20、威海德明海珍品养殖有限公司