引以为傲的福建鳗鱼业已今非昔比。记者昨日获悉，今年全省鳗鱼产量同比减少了三分之二，而鳗鱼产量的减少让福建省鳗鱼饲料业备受煎熬，大批鳗鱼饲料厂关停并转。

成鳗存塘量是历史最低

据福建省水产饲料同业协会人士介绍说，从去年开始鳗鱼饲料产量下降，去年全省备案饲料企业生产的鳗鱼饲料，只相当于2008年的63%，是近20年来最低的。今年1月份生产鳗鱼饲料3340吨，同比减产34.4%，值得注意的是1月份成鳗饲料产量只有694吨，比去年同期的2395吨减少了71.1%，这从另一角度反映了成鳗存塘量也出现相应的降幅，即同比减少三分之二。

产量减少价格不断攀升

记者了解到多个因素导致鳗鱼产量减少。目前欧洲鳗已经被自然保护国际联盟组织列为“极度濒危”物种，欧洲鳗苗禁止出口，这导致过去福建鳗农普遍养殖的欧洲鳗退出市场。与此同时，其他鳗苗资源也在减少，加上养殖成本不断上升，本地苗的养殖量大幅下降。

在产量减少的背景下，“物以稀为贵”的市场效应越来越明显，鳗鱼价格不断攀升。2月中旬以来，福建省出口鳗鱼原料价格突破12万元/吨，比去年同期上涨60%以上，创十年来新高。一些鳗鱼加工厂却不得不停产，鳗鱼配套产业也受到冲击，大批鳗鱼饲料厂关停并转。