最近一周里,几个特种鱼的行情维持弱势稳定,部分区域略有下滑。这并不是最关键的,关键的是,目前市场消费仍然比较疲软,总体的流通量偏小。部分流通商认为,可能跟近期南方暴雨、北方高温有关系,像北京等地还有疫情的影响。不过再过几天高考成绩就要出来了,7月份大学录取通知书会大量发放,届时市场消费有可能迎来一波高峰。
对于养殖户来说,近期饲料价格大范围上涨带来的压力恐怕比鱼价要更大,6月初的时候,部分饲料厂扛不住压力开始涨价,到了6月15号以后华南地区大大小小的饲料厂都宣布涨价了,涨价幅度从200-500元/吨不等,昨天珠海容川、茂名君有也宣布涨价,幅度也都差不多,各个厂家的涨价通知附在最后。“鱼价不好,饲料涨价,在两方面压力夹击之下,养殖户压力可想而知,像最近价格跌得比较厉害的黄颡鱼,养殖户尤其难熬”。
未来两个多月时间里,从南到北温度都会很高,再加上已经进入梅雨天气,养殖户塘口管理的压力会很大,平时建议养殖户多改底调水、内服保健,减少不必要的发病死鱼。
--------鳜鱼--------
本周鳜鱼价格总体稳定,广东地区2成中鱼大概是38元/斤,江苏湖北标鱼价格都达到了40元/斤。由于江苏安徽湖北等地存鱼很少,即便是广东省内的存塘量也不算很足,“主要是之前一段时间发病损耗的多,近期局部地区暴雨比较厉害,也跑了一些鱼,导致手里有鱼的养殖户有些惜售”。目前存塘的鳜鱼养殖成本总体比较高,哪怕是38块的价格卖鱼,养殖户利润空间也不大,不少养殖户都想着鱼价突破40块再卖鱼,但实际上如果鱼价真的涨破40块,看到涨价的势头上来了,养殖户惜售的心态估计会更重。
--------加州鲈--------
加州鲈的情况也不是很好,部分地区鱼价还略有下滑,但像湖北等市场的走量还可以,但价格也是卖不起来,8.5两起步的降到了15.5元/斤,之前最高能卖到16元/斤,湖南华容8两以上15.5元/斤。江浙地区经过一段时间的集中卖鱼,目前存量不多,尤其是大鱼有些紧张,湖州统货12元/斤左右,吴江9两以上15.5元/斤;河南郑州9两以上17元/斤,最近鱼价涨不动,养殖户压塘的多,风险也在增加;四川成都9两以上19.5元/斤,广东佛山8两以上17元/斤。
--------黑鱼--------
目前黑鱼流通量不算太大,加工厂收鱼也总体维持稳定。目前对于广东养殖户比较难的是,暴雨比较多,一些塘口损失较大,而北方温度快速升高,山东河南河北天津等地最高逼近40度,广东鱼北上损耗开始增加,收购商对质量要求抓得很紧,要求养殖户平时要注意改底,卖鱼之前停料天数要达标。今天广东佛山地区2斤以上5斤头的价格大概是10.3元/斤,4斤头大概是9.7元/斤,1-2斤7.8元/斤左右。
--------黄颡鱼--------
今年的黄颡鱼越来越难了,鱼价持续下滑,最近卖鱼还越来越难。从水产养殖网跟踪的情况来看,眼下黄颡鱼面临的难题是,发病的问题一直没有断过,而市场一直也没有很好地恢复,“现在温度高了之后,养殖户担心存塘鱼太多,害怕高温多雨天气,池塘容易发病、缺氧、死鱼等”。今天湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤,6寸筛10-11元/斤,5.5寸9元/斤,比上周又降了点;浙江湖州4两头的黄颡鱼也降到了10元/斤出点头;广东佛山4两头9.8元/斤,5两头10.8元/斤;四川眉山5寸以上10元/斤左右。
--------鮰鱼--------
鮰鱼价格维持继续下跌的态势,尤其是四川乐山地区鱼价连续掉了快1个月了,1.5斤以上鮰鱼今天已经降到了10元/斤,四川及周边市场消费不给力,预计价格可能还会跌;湖北仙桃等地标鱼已经跌破10元/斤;广东珠三角地区1.2斤以上的也全部降到了9.8元/斤左右;河南地区2斤以上大概是11.5元/斤;天津唐山地区2斤多的是12元/斤;江苏盐城地区出鱼量不多,上海北京市场消费量都不给力。
--------附部分厂家6月份涨价通知--------