作者/ Matt Craze
编译/ 胡路怡
近日，Mowi、AquaChile、Cermaq和Salmones Aysen等四家生产商在智利组建了一个三文鱼理事会，旨在解决智利三文鱼养殖业长期存在的一些问题，提升养殖效率。
Cermaq智利总裁Steven Rafferty告诉UCN：“很明显，智利制定和实施养殖法规需要改进。我们（Mowi、AquaChile和Cermaq）作为世界最大的三家企业，将与智利的监管机构进行更多的沟通。”
自上世纪70年代起，智利当局陆续向发放超过1,200张三文鱼养殖执照，大型生产商持有较多执照。在智利产业经历了大规模赤潮死亡事件后，立克次体综合征（SRS）成为棘手问题。于是，2017年智利当局制定一系列限制产量规定，如果生产商要扩大产量就必须缴纳额外费用，新规定并非依照各企业持有的执照数量进行调整，而是根据企业近期产量采取惩罚性措施。
新规定下，大型生产商的利益受损，中型企业（如Blumar、Multiexport、Camanchaca等）成为受益者。
新规定实施后，2017年Mowi智利养殖场资产减值1亿欧元；Agrosuper子公司Los Fiordos因死亡率过高被政府罚款；Salmones Aysen公司的部分养殖场从其他公司租用，养殖合法性也被当局质疑。
新法规还弱化了智利三文鱼协会SalmonChile地位，2016年Mowi离开SalmonChile，最近Mowi又将一家加工厂出售给Cooke Aquaculture公司。Cermaq今年也表示要关闭两家智利工厂。
过去五年，Mowi智利业务的表现远远不及挪威和其他产区，Mowi前CEO Alf-Helge Aarskog曾发出强烈声音，认为智利现有法规阻碍养殖潜力的开放。此观点得到Cermaq CEO Geir Molvik和AquaChile前持有者Victor Puchi的支持。
当然，新法规也并非没有成效。智利渔业监管机构（Sernapesca）统计，2015年以来，智利三文鱼养殖业的抗生素用量减少了45%，54处养殖基地实现了无抗生产，部分企业开始使用疫苗来对抗SRS疾病。
2019年，智利三文鱼产量约697,000吨，包括176,400吨银鲑产量，挪威的产量约140万吨。AquaChile前持有者Victor Puchi表示，如果智利海岸线得到充分利用，三文鱼产量可增至200万吨。Mowi认为，智利海洋养殖条件比挪威更优越，全年水温维持在10-14摄氏度，而挪威的全年温差高达10摄氏度以上。（出处：UCN国际海产资讯)
