作者/ UCN
编译/ 胡路怡
在2019年的多数月份，冷水虾价格保持相对平稳，然圣诞降至，价格却开始下跌。据加拿大批发商Tradex Foods的数据，目前在美国市场，125/175规格进口均价为$7.03/lb，150/250规格均价为$6.38/lb，175/250规格为$6.28/lb, 250/350规格为$5.95/lb。
这个价格相对今年的平均值（125/175均价$7.12/lb，150/250均价$6.80/lb，175/250均价$6.49/lb，250/350均价$6.34/lb）呈一定幅度的下跌。
分析认为，各产区产量上升与需求下降是造成价格下跌的主因。Tradex称，如果历史重演，预计明年春节的价格或开始反弹。
在巴伦支海，2019年挪威、俄罗斯、欧盟、冰岛、法罗群岛和东格林兰的总产量为7.8万吨，2018年为5.6万吨。Tradex称，据挪威加工厂的反馈，今年冷水虾规格比往年更大，说明巴伦支海野生虾存量相对丰富。
而在西格林兰，2019年的产量为10.5万吨，2018年为1.01万吨，2017年9.25万吨。在加拿大，今年的产量为7.7万吨，去年7.37万吨。
冷水虾pandalus borealis产量分布（图：国际冷水虾论坛）
（出处：UCN国际海产资讯)
