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中国对挪威三文鱼需求增长迅猛! 已超12000吨!(另附各国价格排名)
2019/9/11 15:03:53  来源:冻品攻略  作者:
挪威海产品委员会市场主管Tom Jorgen Gangso在接受《国际贸易报》采访时说:“在中国、台湾和韩国等市场6公斤以上的三文鱼较受欢迎,因此智利等其他生产国增加了6公斤以上三文鱼的供应。”

前段时间,因克朗对美元的贬值幅度大于欧元的贬值幅度,所以在8月份的出口数据上显示出市场间最大的价格差异;欧盟的平均价格为52.43挪威克朗(约41.7元人民币/5.80美元),亚洲的价格为14.19挪威克朗(约11.3元人民币/1.60美元),北美的价格为16.47挪威克朗(约13.1元人民币/1.80美元)。

各个市场价格差异较大

今年以来,韩国购买挪威三文鱼付出了最高的价格,以每公斤73.11挪威克朗(约58.2元人民币/8.20美元)的平均价格购买了超过14000吨的三文鱼。

中国,则以平均每公斤70.79挪威克朗(约56.4元人民币/7.90美元)的价格购买三文鱼。香港、美国和台湾购买三文鱼的价格也紧随其后。

各国价格排名

据纳斯达克指数(nasdaq)的最新数据显示,以上市场购买6公斤以上的三文鱼较多,这导致了6公斤以上和6公斤以下的三文鱼价格差异较大,有着每公斤14挪威克朗(约11.1元人民币/1.60美元)的差异。

然而,在欧盟范围内,荷兰和意大利等每公斤挪威三文鱼的价格已超过63挪威克朗(约50.2元人民币/7美元),而波兰和丹麦这两个最大的市场每公斤的价格则降低了5挪威克朗(约3.9元人民币/0.56美元)。

扩大市场需求

考虑到出口三文鱼规格差异大,挪威海鲜协会对中国消费者进行了盲测,以确定消费者是否偏爱3-4公斤或6-7公斤的三文鱼。

盲测显示,消费者对规格的大小并没有明显的偏好。

Gangso说:“我们必须抓住这个机会,把我们在挪威拥有的三文鱼规模扩大到这些需求旺盛的市场里。从长远来看,很多三文鱼也可以进行加工,最终变成产品进行销售。”(出处:冻品攻略)

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