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退伍军人谋划小龙虾快销模式
2019/7/17 17:00:10  来源:四川农村日报  作者:
(特约通讯员 黄汉军文/图)“李海林冬天采藕的场景让我们几个闺蜜很感动!”7月14日,在四川岳池县石垭镇石坳村李海林的养虾基地,广安摄影爱好者晖晖说,她和几个闺蜜见证了李海林养殖小龙虾的艰辛与不易。
  今年29岁的李海林,在部队当了5年的侦察兵,退役后到广安一家游泳馆做教练。晖晖说,李海林曾是她和闺蜜的游泳老师,在学习游泳时自己就感觉他做事很踏实,是一个心细的年轻人,比大多同龄人吃得苦。2016年,李海林放弃月薪1.4万元的游泳教练工作,选择回家乡发展龙虾养殖。
  “2017年小龙虾市场价格每斤30多元的时候,因养殖技术不成熟,当时基地死了2000多斤小龙虾。”李海林回忆说,那次损失让他很心痛,也让他明白了一个道理,搞小龙虾养殖仅仅能吃苦是不够的,还得懂养殖技术,养出好品质的龙虾。于是,他一边养殖小龙虾,一边学习养殖技术,研究思考如何提高小龙虾品质,拓展销售渠道。
  近4年的艰苦创业,李海林的小龙虾养殖取得一定的成绩。如今,他的养殖基地扩大到大佛乡大屋基村,养殖面积达到了350亩,他在小龙虾基地还养殖了土鸡、珍珠鸡,开办了农家乐,为游客提供钓龙虾、吃龙虾及喝茶休闲等服务。
  “前几年每年有20多万元的纯收入,今年预计能达到60万元的收入。”李海林说,大佛基地的小龙虾下个月就能上市销售了,估计有近20万元的收入。
  “现在养殖小龙虾的人很多,未来得靠品质和服务赢得市场,获得发展。”李海林说,最近,他专程到湖北去考察学习小龙虾养殖技术,开拓了眼界和思维,更加坚定了自己追求龙虾品质的养殖理念,并计划在广安和岳池开小龙虾快销店,推出小龙虾快销模式,就是在生产基地把小龙虾清理、烹制好,在快销店销售熟食,顾客拿回去就可吃。李海林这种小龙虾养殖、宰杀、烹饪、销售一条龙服务的快销模式得到了不少朋友的支持,广安一家餐饮店老板也准备投资他的快销店。(出处:四川农村日报)

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