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当下是水产养殖行业最差的时代，也是水产行业最好的时代

2018/12/10 8:53:46 来源：可为渔业作者：

一、当下是水产行业最差的时代

2018年5月18日至19日，全国生态环境保护大会在北京召开。习近平总书记会上发表重要讲话，会议提出，加大力度推进生态文明建设、解决生态环境问题，坚决打好污染防治攻坚战，推动中国生态文明建设迈上新台阶。为响应国家号召，力求发展生态文明建设，各行各业提出了坚持绿色发展的更高要求，水产行业也不例外。2018年诸多环保政策对水产行业相关从业者提出了更为严格的要求，顺应绿色环保发展的新趋势，已不容滞缓，与此同时水产行业面临巨大挑战。

1、水产环保压力
（1）养殖户环保压力——网箱被拆，网箱禁养
2016年至今，全国拆除江河湖养殖网箱的力度空前，据不完全统计，全国范围内，超5000个养殖区被禁养，数百万个网箱被拆。随着网箱拆除，网箱养殖产量锐减，短时间内会引起局部地区鱼价上涨，但池塘养殖等产量会迅速弥补由拆网箱所引起的缺口。拆网之后渔民一般都面临转业转产或者租赁池塘重新养殖，短期内对渔民会造成一定的影响。
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（2）饲料生产企业环保压力——原料涨价，生产成本增加
随着环保力度不断加码，饲料原料如维生素、氢钙、氨基酸和微量元素价格持续上涨，水产饲料也随之涨价。2016年至今，各大饲料厂家已连年上调饲料价格。饲料厂为了生存和发展，要不研发鱼粉替代饲料，要不停产转型做高端饲料，如近期中山统一企业有限公司停售低端罗非鱼、草鱼和黄颡鱼料，只做高端鲟鱼和虹鳟等饲料。
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（3）水产主管部门压力——水产品上市抽检，严抓质量安全
早在2017年4月，农业部发布《2017年农产品质量安全专项整治方案》，其中重要的一项为“三鱼两药”专项整治行动（“三鱼两药”指的是大菱鲆、鳜鱼、乌鳢，孔雀石绿、硝基呋喃类药物）。2017年9月1日，广东省率先正式施行《广东省水产品质量安全条例》，这是新的《食品安全法》出台后，全国第一部水产品质量安全地方性法规。江苏省自2008年试行《江苏省水产品质量安全监督抽查实施细则》，至今已有10年，并已建立较为完善的“江苏省水产品质量安全监测信息系统”。在国家政策层面，严抓水产品质量力度空前，而且未来将会呈现越来越严格的监查力度，作为普通养殖户或饲料、渔药等企业，规范生产已势在必行。

2、水产企业竞争加剧
一般而言，在整个养殖周期中，饲料占整个养殖成本达60～70%。我国水产饲料产量占饲料总产量的9%左右，仅次于畜禽饲料，2016年水产饲料产量达1930万吨。目前，全国集团性饲料企业为了抢占市场，最大限度挤压中小企业生存空间，采取各种手段，如担保贷款为经销商铺货、大幅度促销甚至是低价倾销。对此中小饲料企业举步维艰但却不知所措，甚至盲目低价跟进、大面积赊销。2018年饲料企业整合加剧，中小企业要么夹缝中求生存，要么被无情淘汰出局。
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在整个养殖周期中，另一大水产投入品——渔药，一般占整个养殖成本为10～20%。根据我国目前实际养殖情况，水产投入品（水产用兽药及非药品）总和保守估计为300亿左右（数据来源于北京渔经生物技术有限责任公司总经理蒋火金）。根据农业部公告的最新数据，目前我国通过GMP认证的兽药厂3300余家，但还有很多非GMP认证的渔药厂销售着数量庞大，品类繁多的非药品，这类产品一般是以水质与底质改良剂类产品为常见，主要包括一些化学产品、生物产品、微生物制品和天然物质，它们能调节、改良水产养殖的水质和底质环境条件。以上非药品类的水质与底质改良剂，市场鱼龙混杂，产品参差不齐，乃各大渔药产商的必争之地。对于非药品类渔药，有关部门管理相对较松，监管不严，行业乱象丛生。

二、当下也是水产行业最好的时代

作为水产企业，当下也是最好的时机，判断如下：
第一、行业竞争越激烈，养殖户越麻痹，入驻市场悄无声息，片面地讲没有太明显的大小品牌之分；第二、行业越乱，国家相关部门就会坐不住，越乱政策来得越快，政策越多，机会越多；第三、饲料厂搭配销售动保产品，虽然强势入驻，但你会发现海大作为水产饲料行业巨头，它的产品销量对行业冲击有限，人们对它的标签定义依然是饲料；第四、竞争越激烈，越容易碰撞出结晶，当然只有你站在行业之巅才能看到和接触到行业痛点和机遇；第五、人才吸引的绝佳时机，传统的经营模式已经老去，现在是一个新的崛起时间，你要懂得60、70、80、90、00后不同阶段人员的特性，方好识人用人；第六、人家都不容乐观，看谁能扛而已！

在这个机会来临之时，我们要做好以下几点：
第一、找准自己的核心优势和可持续发展业务；第二、完善自己的资质并建立自己的软硬实力；第三、找好靠山和平台，大树底下好乘凉；第四、精益求精做产品，质量是根本；第五、狠抓盈利模式，效益才是硬道理。

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