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野生真鳕北迁,狭鳕存量下降,捕捞配额或将再度削减,白肉鱼价格继续看涨
2018/10/11 10:05:49  来源:UCN国际海产资讯  作者:
野生太平洋真鳕北迁,阿拉斯加狭鳕存量下降,捕捞配额或将削减。大西洋真鳕、黑线鳕、绿青鳕等品种明年产量有所下滑,鳕鱼类产品总体价格看涨。
 
文:Tom Seaman
译:胡路怡

美国海洋大气管理局(NOAA)公布了最新太平洋真鳕、阿拉斯加狭鳕野生种群存量调研信息,结论令人担忧:大批真鳕北迁,狭鳕生物量骤减!

NOAA称,今年白令海东南部的太平洋真鳕生物量为50.7万吨,较去年减少21%(2017年同期为54.4万吨);而白令海北部海区的真鳕生物量为56.5万吨,比去年激增95%。白令海南部和北部的野生真鳕,具有高度遗传相似性,说明大批南部的真鳕迁移至了北部。

为何真鳕会集体北迁?美国科学界尚未定论,假定解释认为,真鳕同狭鳕一样,对水温比较敏感,海水温度升高是造成真鳕北迁的原因。白令海真鳕产量,占阿拉斯加太平洋真鳕捕捞总量的四分之三。科学界建议,2019年白令海真鳕捕捞配额设在159,120吨,2018年的配额已定为188,136吨,较2017年削减了16%。

美国行业协会底层鱼论坛(Groundfish Forum)预计,2019年全球太平洋真鳕供应量36.7万吨(2018年约38.5万吨),美国产量将由22.3万吨降至20万吨。

八月底,1-2.5公斤的美国太平洋真鳕(J-cut)价格为$4,900/t,比2017年($4,300/t)上涨了$600/t。真鳕捕捞限额的削减,给阿拉斯加渔业造成了一定的压力,加速了两家渔业公司(Clipper Seafoods、Blue North Fisheries)的资产变卖。

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阿拉斯加狭鳕的生物量更不容乐观!2017年,白令海狭鳕生物量为460万吨,但今年的调查结果仅有310万吨,下降35%,这个数值比2016年减少了50%!同样,导致狭鳕存量下降的原因尚无定论,气候变化或是原因之一。NOAA科学家猜测,北极气候异常,北冰洋海水结冰融化的周期被打乱,影响了狭鳕的繁殖,也会导致种群的迁移。

NOAA正与阿拉斯加业内商议,确定2019年狭鳕的捕捞限额。某NOAA专家称,明年捕捞配额或将削减,假如削减幅度不大,阿拉斯加渔业界应能做出相应的调整。底层鱼论坛预计,2019年阿拉斯加狭鳕全球产量145万吨,2018年为154.3万吨。

从去年下半年开始,美国狭鳕价格一路上涨,今年下半年(PBO)鱼片平均价格为$3,300-$3,400/t(今年上半年价格为$3,000/t;去年下半年为$2,350/t)。

另一方面,俄罗斯狭鳕价格也保持上涨态势。H&G原料鱼价格突破$1,400/t;PBO鱼片涨至$3,200/t。俄罗斯渔业公司总经理Fedor Kirsanov预计,明年上半年鄂霍次克海捕捞的MSC认证PBO狭鳕鱼片价格至少在$3,500/t。

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其他鳕鱼品种明年产量下滑

不仅如此,底层鱼论坛预计,明年大西洋真鳕、黑线鳕、绿青鳕等品种的产量也将有所下降。其中,2019年大西洋真鳕产量也将从121万吨下降至114万吨;黑线鳕产量下降3,000吨,至31.2万吨;绿青鳕产量从36.8万吨降至36万吨;而无须鳕产量从127万吨增至130万吨(具体信息查看下图)。

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