4月4日,省电视台公共新农村频道“翠花牵线”栏目组来开化拍摄清水鱼。
摄制组先后到长虹乡星河村的规模化清水鱼基地、库坑村传统的“一家一塘”式进行拍摄和采访,听取专家和养殖户介绍情况,对开化清水鱼的养殖模式、品质特点、发展历程等进行深入了解,还饶有兴趣地拍摄了开化清水鱼主要的两种烹饪方法:白煮和清蒸,对味美且营养的开化清水鱼赞不绝口,表示要大力推介。
节目将在4月14日晚9点45分播出,并抽取十位幸运观众,赠送来自长虹的开化清水鱼。